纪念抗战胜利70周年，难得多了个小长假，边看阅兵式，边享用午餐也是非常惬意。参加新浪活动得了【向葵家用气泡水机】，这几天正在兴头上，不断开发“新产品“，除了买各种新材料，也少不了把家里的存货兜底翻。这才发现，原来家里就有不少现成的制作气泡饮的好材料，尝试了几款【Mojito】和气泡水特饮和家人一起品尝，幸福感油然而生，由此更加感念先辈们的付出

       家用气泡水机的用途最广泛的，就是做各种非常好看好喝又健康（感兴趣的可以看我上一篇博文），但是更时尚就是加入了各种酒类的喝法，最有名当然是【Mojito】，这个来源于古巴的经典气泡酒就是气泡水和白朗姆酒的组合，家庭办趴有了它就有浪漫又有腔调，变化款非常多，只要用各种酒类和气泡水为基地的组合，属于鸡尾酒的类型，家庭自制可以根据需要调配加入酒类的比例，俗话说，小酌怡情，适合不胜酒力又想尝试一下的童鞋。我这里介绍的是家里现成有的材料，可以组合出许多口味的，都非常好喝。

        传统的【Mojito】：清凉解暑，振奋精神，满满的薄荷香气和薄荷糖浆的清新绿色加上咕咕的气泡水入口之后让人有步入绿色森林的愉悦感；

      【梅子酒Mojito】：用自制的【青梅酒】加气泡水，6月份用新鲜青梅酿制的【青梅酒】（做法可以看这里）加入气泡水，再用成串的青梅装饰，酸甜爽口开胃，由于加入了紫苏叶，有去除寒气的作用特别适合和海鲜刺身类的菜肴一起食用；

       【红葡萄甜气泡酒】：用的是自制的红葡萄甜酒加气泡水，现在的天气和葡萄的价格适合酿制最后一批【红葡萄甜酒】（做法可以看这里），我用的这瓶是4年陈的，这种喝法有点像早期将干红加雪碧的喝法（pink lady），但是要健康得多；

        【咸柠七】：这款是老牌港式茶餐厅的特饮，通常是将多年腌制的鲜柠檬加七喜汽水来制作

有了气泡机，有更好的做法，就是咸柠加柠檬糖浆加气泡水，喜欢的这款的可以看之后的配方；

        【水果醋气泡饮】：这款是最健康和流行的的饮品了，酸甜的果醋加上气泡水，抗氧化美容减肥，各种好处，前段时间用禾然有机糙米醋做的【五彩果醋】存了有一个月了，先开一瓶试试

        提示：这几种气泡饮做起来都非常简单又健康，只要按照以下给出的原料顺序加入适合容量的杯子就可以了，有加入酒类的，可以根据自己的酒量调整用量，糖浆和冰块的使用也没有严格的规定，这里给出的比例供参考

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【Mojito】：

原料：

半个青柠（挤汁）/一汤匙薄荷糖浆/一小把薄荷（揉碎）/碎冰适量/白朗姆酒60ml/气泡水/装饰用薄荷叶少许/装饰用青柠适量

做法（见图)

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【梅子酒Mojito】

  原料：

  自制梅子酒1/3杯（做法看这里）/酒腌梅子3颗（用牙签串起）/冰块适量/气泡水适量

  做法（见图)

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【咸柠七】

  原料：

  咸柠半个（做法看这里）/糖渍柠檬2片（做法看这里）/柠檬糖浆一汤匙/冰块适量/气泡水

   做法（见图)

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 【水果醋气泡饮】

   原料：

 自制果醋50ml （做法看这里）/气泡水150ml/冰块适量

   做法（略)

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    【红葡萄甜气泡酒】

   原料：

  自制红葡萄酒50ml（做法看这里） /冰块适量/气泡水100ml

   做法（略)

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