一阵稀里哗啦的梅雨天气之后

让人望而生畏的酷暑就在眼前了

对夏天的情感真的也是爱恨交加的复杂情感

比如

烈日炎炎可以稍微痛快地喝上几杯冰冻饮料了

而

冰镇【柠檬水】是我的最爱

以前的博文中就有分享过柠檬水的做法（点这里）

最近微博转发活动赢得一本食谱书

【无印良品人气菜肴】

里面介绍了一种我从来没有试过的【柠檬汽水】的做法

做出来比以往的【柠檬水】更原汁原味

更好喝

特别是【柠檬酱】用急冻的方法

非常实用的技巧

这样的轻料理这是让人大爱啊

喜欢就跟我一起试试吧

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柠檬酱原料：

新鲜柠檬两个/细砂糖150g/蜂蜜3.5小勺/水100ml

做法： 

糖、蜂蜜、水当入小奶锅煮沸

放入耐热耐冻的玻璃容器（我用的乐扣玻璃盒）

放入冰箱冷冻室冷冻（我冻了约6小时）

将新鲜柠檬切薄片（切柠檬的小技巧看这里）

浸入入做好的糖浆内

放冰箱冷藏1天后即可使用

柠檬汽水原料（两人份）：

上述柠檬酱50ml/碳酸水350ml/冰块适量/柠檬酱中的柠檬两片

做法：

两个约250ml的容器内

放入各25ml柠檬酱

加入碳酸水和柠檬片

最后放入适量冰块盖盖摇匀即可

饮用的时候用吸管或者长勺将柠檬碾碎

喝起来味道就更棒啦

更多柠檬美味参见下方博文链接

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