咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼_Ranita水星妞

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咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼

(2012-10-15 07:32:45)

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分类：吮指留香--饼干

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妞这次给大家带来了自己改编的咖啡饼干方子！光看形状就觉得好吃了啊咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼

这是用电动饼干压缩器挤出来的，还有各种花型呢～下次来个花型大集合！这个方子呢，其实是来自cookie presser带的方子，原来的方子是咖啡可可饼，经过改编，成为了完全是咖啡饼干，配上咖啡真的味道好极了～[更多精彩看妞的微博哦！！]

最近妞在学车～美国这边学车是没有驾校的，也不用交昂贵的驾校费～一般美国人都是自己在16、17岁就跟着家长学车，不仅学会开，还学会了基本的汽车维修知识（因为美国人工费很贵，修车的50%的价钱都是labor fee）。所以只要年纪到了，跟考官约个时间就可以去考路考了咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼

所以现在火星娃在教妞学车～今天上路啦！！虽然只是短短的一段路，但是我能开上马路，能打指示灯了～估计不久的将来，我就可以开车送娃上下学啦咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼

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很喜欢这款饼干，薄脆薄脆的，咖啡与糖的融合得到了极佳的发挥～微焦的边缘更是给口感提供了层次感～妞打算在明天晚上朋友聚会的时候带过去让大家都能品尝一下，感受一下午后的惬意[更多精彩看妞的微博哦！！]

～～～～～～～～～～水星妞～～～～～～～～～～～～～～上方子～～～～～～～～～～～～

【原料】约30个饼干
a、1cup 中粉，1/4 tsp 盐，1/2 tsp 泡打粉

b、1 tbs 速溶咖啡，1/3 tbs 牛奶，1/3 tbs 香草精

c、1/2 cup 黄油，1/2 cup 糖

d、半个鸡蛋

【烘焙】

350华氏度，12－15min

步骤：

1、将a、b、c类原料各自混合均匀

2、将黄油和糖打发，加入鸡蛋，搅匀

3、继续加入b原料，搅匀

4、加入a类原料，用刮刀搅匀

5、最后放进模具里，挤出花型，放入预热好的烤箱里即可。

咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼妞的饼干甜点大集合，点击图片即可查看

多谢观赏，常过来看看哦 咖啡饼干——午后时间之最惬意小饼

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