万圣节饼干。小骷髅小幽灵和小南瓜

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美食 |
分类: 秋。 |
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饼干是杏仁饼干,方子戳 这里 。
一半掺了可可粉,两种饼干糖量都减了10g,加上糖霜味道正好。
糖霜:蛋清30g,糖粉150g,用电动打蛋器搅打均匀调色即可使用
(我看caketalker(也是偶像)写的必须打到能拉起尖角,我怎么也到不了那个程度,等我在这条道路上修行深一些再发博!)
虽说骷髅各种粗糙,南瓜和小幽灵可是比去年的好多了,有进步我就高兴!
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