我从期中考试的束缚中逃出来了！

但是我没注意一下又掉入了微机考试的陷阱！

于是我又消失了！（还是别信

啦啦啦我来发存货

栗子季的蒙布朗~

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    OK我灰常赞同我的面条头型不是一般的丑的这个观点

    不怪我！怪花嘴太细！我就这一个长得像蜂窝的花嘴！

    你们眯上眼睛，离远点，使劲想象下

    然后就会发现哈哈哈哈哈我做的多好啊（踹

     比去年做的好吃多了

     去年的那是惨不忍睹的黑历史啊

     今年这个可以列入我电脑里“暂时不叫黑历史的历史”的文件夹里了

     超级好吃是有理由的

     我不知道是个人感受还是啥，栗子处理不好会有咖啡味

     嘴里的回味很难受

     今年改用牛奶煮栗子

     非常香

     试试吧~

     为了体味栗子本身的味道 栗子没有加糖

     香草奶油很搭，但是有点抢风头

     下次少挤点

     再去买栗子，做牛奶糖煮栗子

     空口吃，都很好吃的~

 准备材料：

塔皮：戳这里。（新方子，欢欢姐的，很推荐）

杏仁奶油：黄油75g，杏仁粉75g，鸡蛋一个，细砂糖60g  

牛奶糖煮栗子：牛奶180g，栗子300g，冰糖25g，水适量

香草奶油：淡奶油200g，糖15g，香草精4滴

栗子奶油：栗子泥180g，黄油60g

 开始制作：

牛奶糖煮栗子：剥好的生栗子放牛奶中泡一晚，第二天加入没过栗子的水，煮，至汤汁渐渐收干加入冰糖融化搅拌均匀即可。

栗子奶油：栗子泥（我用高压锅压得栗子）过筛加入黄油（必为软化）搅拌均匀即可。


塔皮做好后烘烤10~15分钟后加入杏仁奶油（黄油加鸡蛋加糖打发放入杏仁粉搅和匀）和糖煮栗子烘烤至表面金黄。

组装：香草奶油（淡奶油加糖和香草精打发）挤在杏仁栗子塔上，放上糖煮栗子，用蒙布朗花嘴挤上栗子奶油面条即可。

    还有关于我涨破两次裱花袋的事情。。偶解决了。。其实就是你撑破一个袋子后不要换，拿一个新的装好裱花嘴把被撑开口那个塞进去。。差不多就是这个意思，不懂看上图！