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蒜香面包。

(2012-10-25 09:30:00)
标签:

杂谈

美食

蒜香面包。

      最喜欢吃蒜香面包了!平常不吃蒜!但是这个太好吃了!
      平常去西餐厅吃,好好吃。。。人家的一块块可标致了,偶每次都切不成直角。。
      没有欧芹,撒的香菜!哈!
      超级好做,黄油和蒜打成泥,抹在面包上,烤至金黄就OK~
      面包不好做!以后要买现成的!为了个蒜香面包我揉面整形涂蛋液我容易嘛我!
      这东西把面包切片抹上蒜蓉黄油烤好整个过程不超过半小时!!! 
      但是为了美食!神马都值得!!!
      面包选甜口咸口的不错,我比较喜欢用甜口,味道丰富些
      这次用的自由阿姨的北海道,很好吃,但是偶烤过了
      是很光滑的PP,但是黑掉了。。。
      于是它就变成背景君了!就第二张!快看!为它的默默牺牲鼓掌!
      正好把边边都切掉!烤出来多萌!我才不告诉你剩下一半烤的不好看的我都边照边吃了呢!
      第一次做的时候,蒜蓉黄油做多了
      眼看最后用不完,于是双面抹,使劲抹,厚厚一层
      最后烤出来油了吧唧好难吃。。。。。
      这次面包够用!刚好用完!!!我是先知!!!快来找我算算明天你会吃上啥!
      剩下的面包皮,风干了后打碎做了面包糠
      不错,我真节省。


方子来自君之,家里的香料米有了,下次放点百里香~

准备材料:去皮大蒜瓣25克,黄油55克,盐1克,糖粉1/2小勺
(我把蒜加到50g,抹黄油的时候稍微的薄薄一层就OK了,这样口感很脆我喜欢~)  

大蒜压成泥和软化的黄油、盐、糖搅和到一块(我直接用料理机一块打的)然后就是把面包皮切掉切成你喜欢的大小,抹上一层蒜蓉黄油180℃烤至金黄就OK了~    

蒜香面包。

蒜香面包。
    这种东西。。好增肥的。。。祝吃的愉快哈哈哈哈


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