依旧在和剩余酸奶斗争中，在德州农民的热炕头发现了想要的方子。

    冰箱里有一个亟待解决的柠檬和一盒即将过期的酸奶，还有什么能比这款蛋糕更能救场的呢？

方子改自德州农民

下面是我用的方子

低粉：130克

泡打粉：1 1/4小勺

盐：1小撮
糖：1/2杯

原味酸奶: 120克

蛋: 2个
香草精: 1/2小勺
黄油：40克

1个柠檬的皮屑

1，柠檬皮和糖混合

2，面粉，泡打粉，盐，混合均匀

3，黄油隔水融化，加入鸡蛋，酸奶，糖柠檬皮和香草精

4，倒入混合好的分类

5，烤箱预热175度，40分钟至插入牙签不带出湿面糊

6，稍微放凉即可脱模。


                 因为减了一半的油，所以算是比较轻盈的一款蛋糕~加了柠檬更显得很清爽