酸奶吐司——没有“骨气”的超软吐司

标签:
酸奶吐司美食 |
分类: 面包 |
配料:面粉
2,所有材料,除黄油,混合成团移至撒粉的面板
3,揉至能稍稍拉出膜
4-5,加入黄油揉至光滑
6,放入涂油的盆中发酵至两倍大
7,排气,分成三份,滚圆,中间醒发,两次擀卷
8,二发至8,9分满
9,烤箱预热190度,30分钟,中间加盖锡纸,出炉后立即脱模
前一篇:酸奶柠檬蛋糕——轻盈磅蛋糕