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分类: 小炒、素菜等 |
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材料:新鲜百合四个,玉米半根,红萝卜一段,青瓜一根,秋葵三株 油 盐适量,蒜瓣一粒
步骤A:
青瓜小桶的制作:
青瓜一根,水果刀一把(最好选选择大小一样,长得匀称的青瓜,后面做出来的小桶会长的很奇)
1 切成一段大约5-6cm的青瓜段,从一端起,两面对称的切到瓜段的中间,
2 留出中间做桶把的一小段别切掉
3 桶把留着,掰去中间的瓜囊,
4 然后用刀尖围着“桶内”的瓜囊转一圈,别切到“桶”底部,切穿了就不叫桶啦。
5 挖去“桶”内的瓜囊,
6 桶状已见雏形。
7 用一根牙签,折断,插入桶把两边上方,即成!
8 要多少个就做多少个,超级容易
9
步骤B:
1 备好所有材料,玉米上锅煮熟,红萝卜切和玉米大小的丁,秋葵洗干净切小块,百合洗干净瓣成一片片备用
2 准备盘饰的青瓜小桶,
3玉米煮熟后捞起剥取玉米粒,新
4 继续烧开水,滴入几滴油,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出,鲜百合洗干净,剥开
5 待胡萝卜和秋葵焯水断生捞出后,另起锅,放入少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵,炒均匀
6 倒入百合,快速炒均匀,
7 调入少许盐,
8看见百合变透明即可马上关火,装起享用。
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