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香葱梳打饼
小葱碎芳香无比,饼干酥脆松化,咬一口咯咯的响 美味啊!
庞小庞打电话给我,你是不是又买书了!我说是咧!忘记告诉你勒,早上才订的怎么送滴这么快!
居然现在网上订的书都送到庞小庞公司,让他买单,让他背回家!不做家务的人也该运动运动嘛!
下午想看看书的时候总嫌缺了点啥!以前喜欢去星巴克,去绿茵阁啊仙踪林啊什么的喝下午茶偷懒,现在还米有工作啊哈哈,就省点银子吧!不会挣钱就要回省钱嘛!
当我告诉庞小庞说我决定了下个月初的蔡依林的演唱会我不去了!他开心得要命,马上说送套等值的礼物给我哈哈哈哈 感动啊……他个人认为这种演唱会实在米有价值!
那就窝在家看书吧! 总是有点收益滴……
有茶有水,毛有点心哇!
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居然又开始在网上找方子,梳打饼算是居然比较喜欢吃的饼干,很小的时候老爸外出回家都会带点这样的小饼干回家!所以一直喜欢到现在! 一开始以为很难!动手了发现其实像我这样的菜鸟也能做出好好夹的饼干哦! 居然加油!
这个老头在干么子?钓鱼,不是,钓居然的饼干!
钓到一堆的饼干勒!
居然出品:香葱梳打饼
材料:牛奶80克,色拉油30克,低筋面粉150克,酵母4克,苏打粉0.5克(很少),盐适量(按自己喜欢程度加),葱花少许(按照自己喜欢的程度加)
(这个量居然烤了整整两大盘满满地!)
步骤:
1 牛奶坐温水到30度,常温也可以,我的事冰箱取出来的,加入酵母融化,然后加入除葱花以外的所有东西柔团
2 面团揉至不断,加入葱花,继续揉至表面很光滑!盖保鲜膜放20分钟发酵
3 20分钟后面团膨胀,继续揉一会,擀成很薄很薄很薄片(约2毫米),用刀和尺子切成喜欢的图形,有人家里有各种模具就更方便了,居然的有长方形,有三角形哈哈,然后用叉子在上面印小洞洞。
4 烤盘放油纸,涂一层油,把薄片小心的放上面,静置十分钟,200度中火预热烤十分钟就ok勒
居然温馨提示:
1 牛奶可以按照揉面团的程度增加或减少一点点
2 面片擀的越薄越脆!
3 烤盘最好是平的,居然家的事坑纹的,所以烤出来的饼干有点弯曲。
4 各家烤箱温度不同,十分钟就要观察一下饼干的情况了,居然不喜欢吃太焦的。 嫩黄色的就可以哈哈
5 做好的饼干趁热吃好好吃,要放的话待凉下来马上要密封保存,要不会受潮!
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