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萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕

(2014-06-25 08:50:29)
标签:

美食

kitty

生日

奶油

巧克力

分类: 蛋糕

    萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕
   

    KITTY一直是女孩子们最最喜欢的经典动画形象,可爱的外形、萌萌的眼神让这只粉嫩的小猫风靡世界。所以,它也当之无愧的成为了各种玩具、首饰、装饰的模型,当然美食也少不了它,这不就有小女孩生日点名要这样的造型作为蛋糕模型。于是,就有了这款KITTY生日蛋糕,这也是我第一次做KITTY蛋糕,我用最简单的方法来做这款蛋糕,相信你也可以的,蛋糕造型我感觉好还错,你喜欢吗?

     萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕

【材料】(8寸)

蛋糕胚子

蛋黄5+20克白糖、玉米油45克、牛奶80克、低筋粉120克、香草精几滴

蛋白5+70克白糖

 

蛋糕装饰

淡奶油适量

白糖适量

食用色素

圆形巧克力豆

黑巧克力酱(黑巧克力:淡奶油=1:1

 

【蛋糕装饰】

1、制作一个8寸的戚风蛋糕胚子,用的是KITTY的造型模具,蛋糕胚子放凉备用(做法详见愤怒的小鸟生日蛋糕 );

萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕

2、将烤好的蛋糕一分为二,抹上一层打发好的奶油,铺上水果,再挤上奶油;

3、将另一片蛋糕铺上后将奶油在四周抹匀;

4、将混合了粉红色色素混合淡奶油后装入裱花带,剪一个小口后随意挤在蛋糕上作为底层装饰;

5、用融化后的巧克力在蛋糕上挤出花朵外框,胡子和嘴巴眼睛,然后再填充红色和黄色奶油在头花里,眼睛和嘴部可以放上巧克力豆更加立体。

萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕

萌翻你的“喵星人”KITTY生日蛋糕

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