今年是马年，坊间流行一个词“马上有钱”，所以很多玩具店都有一款马上背着钱袋子的毛绒玩具，因为寓意好，很受大家的欢迎。这款蛋糕是一个属马的孩子生日时，我为他做的专属定制蛋糕，小盆友看到蛋糕非常喜欢，做法其实不难，大家可以一起来试试看哦。

【材料】（8寸）

蛋糕胚子：

蛋黄5个+20克白糖、玉米油45克、牛奶80克、低筋粉120克、香草精几滴

蛋白5个+70克白糖

蛋糕装饰：

淡奶油适量

白糖适量

食用色素

黑巧克力酱（黑巧克力：淡奶油=1:1）

【做法】

1、制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用(做法详见愤怒的小鸟生日蛋糕 )；

2、将黑巧克力块切碎放入碗中，隔着40°的热水融化后加入等量的淡奶油拌匀，放至有余温时倒入裱花带中备用；

3、将蛋糕胚子一分为二，中间抹上奶油、铺上水果，然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓；

4、用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来；

5、在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条，营造出马儿在草地上的场景；

6、用白色奶油填充马儿的身体部分，然后在马儿上方画出天空的云朵状；

7、用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋，然后在草地里点缀些花朵。