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养颜佳品的夏日清凉吃法【桃胶水果捞】
(2013-07-02 08:42:54)
标签：
美食甜品桃胶的吃法木可 |
分类： 甜品，饮品 |
接触桃胶自然是因为它的美容养颜效果，第一次煮，家人就都爱上了，尤其是我家小朋友，说吃起像QQ糖。所以除了银耳之外，我家又多了一款不错的甜品！
比起银耳，桃胶的泡发量更大，所以每人每次只要泡10-15G左右就可以了。煮好后的桃胶也比银耳更粘稠，每吃一口就好像在吃液体果冻一样。
夏日天气炎热，我给桃胶配了色彩缤纷的水果，再冰镇一下，就成了不错的一款清凉消署的甜品了！
捡出来，清洗干净后，再继续泡一段时间，大块的不容易泡软，所以尽
量多泡泡。）
概泡了40G左右，煮好后加水果，家里四个人正好一人一碗。）
好用大一点的锅，多加点水煮，我的锅小，所以中间加了几次水，要不
停搅拌，容易糊底）
【桃胶水果捞】
1.材料：桃胶，芒果，火龙果，冰糖。
2.桃胶用水浸泡半天以上。（桃胶有杂质，我一般先泡2-3小时，把杂质挑
3.泡发后的样子。（桃胶泡开来会发很大，所以只要一点点就可以了，我大
4.桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠。（最
5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉。
6.水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。（天气炎热，冷藏一下会更好喝）
18道美味甜品：
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