夏末秋初,大家一定自制了糖水黄桃吧?

令人头大的是,自制的糖水黄桃,保鲜时间有限,总是一个吃法好腻人.

今儿这个蛋白糖霜甜点,搭配自制的糖霜黄桃,大放异彩哦,最后会顺便介绍消耗糖水黄桃的方法.

蛋白糖霜蛋糕,Pavlova是新西兰人夏天最爱的甜点.这个甜点,在旧博文里有介绍过制作方法,请大家点击这里:

Pavlova .

这次,把蛋白糖霜蛋糕做成小份的,一人一个,分起来也比较方便.糖水黄桃和百香果,清新的夏天味道~~~~~~~

百香果黄桃蛋白糖霜甜点--Passion Fruit & Peach Pavlova

6人份

材料：

蛋白糖霜蛋糕6个（详细做法参见：Pavlova)

百香果糖浆或者新鲜百香果

糖水黄桃

鲜奶油1杯

做法：

烤箱预热至180度,烤盘铺好烘培纸.

1,按照Pavlova方子打发好蛋白糖霜.用少许蛋白糖霜将烘培纸固定在烤盘上.

  将蛋白糖霜分成6小份,勺放在烤盘上,形成6个圆形蛋糕.蛋糕表面最好不要太平整,凹凹凸凸的表面比较适合装饰鲜奶油和水果.把迷你Pavlova放入预热好的烤箱，关上烤箱门，将温度降至120度,烤40-45分钟.

烤好后关闭烤箱电源,烤箱门微开,让Pavlova彻底放凉.

2,装饰:将鲜奶油打发至中性发泡.Pavlova放入碗里,表面涂抹上打发鲜奶油,摆上糖水黄桃片,淋上百香果糖浆或者新鲜百香果.装入密封容器,放入冰箱保存,两天内消灭完.

一道视觉和味蕾一起疯狂的甜点,一定不要错过哦.







下面说说自制的糖水黄桃该怎么吃.

1,直接吃.

2,搭配冰淇淋.

3,搭配酸奶,早餐时加入Muesli也相当健康.

4,装饰蛋糕和甜点.如上面的蛋白糖霜蛋糕,当然,还可以用来装饰海绵蛋糕,戚风蛋糕,玛芬和纸杯蛋糕,做蛋糕夹层等.

5,和果冻粉做成果肉果冻
6,切小块,加入蛋糕水果挞,和玛芬里,代替其他水果,做成黄桃味的蛋糕.我试过黄桃玛芬,玛芬很香很柔软.

7,跟牛奶,酸奶或者冰淇淋做成黄桃milkshake或者smoothie,小朋友的最爱哦.

8,和其他水果做成水果沙拉。

9，黄桃披萨，你吃过吗？我也没有吃过呢。

10,冰棍冰棍！Peach and ice tea iceblock的味道很夏天哦。

Have a nice day!国庆怎么放假呢？顺便祝大家国庆长假快乐！