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Kia Ora!我们生活在南半球长白云的故乡新西兰。Nelson麻麻享受给家人做饭,用相机和博客记录生活的点点滴滴,留给Nelson以后慢慢翻看。欢迎大家以各种方式和我交流。博文图片谢绝转载,若有需要请发纸条。
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Nelson

7岁11个月零12天

  • 性  别:男宝宝
  • 生  日:2008-12-26
  • 星  座:摩羯座
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  • 身  高:118.2cm
  • 体  重:22.0kg
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每到春天,天气变暖,在冬季懒懒的身体开始复苏。身体的每一个细胞都想运动起来。

 

我想要运动,我要减肥,我的身体需要重新整顿一下。

 

新西兰人到了春天,

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我的神,光看这个食谱的标题,童鞋们是不是都惊叹:这么麻烦?!

 

别着急,往下看,一切麻烦都是值得的。有努力,有付出,才有回报呀。

 

看到大家都在做月饼的,也很麻烦呀。我家不爱吃月饼,中秋就0月饼了。

 

做个可以保存两星期的点心,压压节日激动的心情。虽然这个麻烦的点心,拿出来见人,第二天就被消灭光了

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分类: 早午餐和小食

三文治是我们家午餐饭盒最常亮相的食物。

 

在新西兰,午休是30分钟不带薪的,午餐原则当然是要方便快捷了。

 

有的时候,人们会带头天晚上吃剩的食物(Leftovers),午餐时间在公司微波炉那里叮一下就好。

有的喜欢把面包片,肉和芝士,夹在一起放到Sandwich maker立面加热烤制,这样就变成Toasted Sandwiches了,冬天时配上一杯热乎乎的汤,心灵和胃都得到温暖。

有的喜欢带份沙拉,小面包,清清爽爽。

天气暖和了,各种三文治和卷卷是最受欢迎的。

 

说到Club Sandwiches,据说起初在美国的俱乐部很受欢迎,名字就因此而来。

 

中文可以叫总汇三文治,汇总三文治,俱乐部三文治,什锦三文治。。。

 

 

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自从搬到了乡村,各种福利接踵而来。

空气好了,视野开阔,活动范围也增大。

有了一点小地方,我们也开始了有机生活,种种菜,养养鸡。收获有机鸡蛋素多么幸福的事情。

 

家里有5只公鸡,5只母鸡。现在正是新西兰的冬天。这些母鸡有两个多月没有生蛋了。

 

大家都说,冬天冷,日照时间短。母鸡会休蛋几个月,天气暖了再生蛋。

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(2016-08-12 02:19)

一不小心又落入了每天早餐只吃吐司,牛奶麦片的俗套。

 

周一到周五早上5点起床,准备丰盛的早餐,我可没有那么贤惠。周末快点来吧,大家改善伙食。

 

看着大家早上硬着头皮吃每天重复的早餐,白天就挤挤时间,做点特殊的留着第二天早上吃吧。

 

什么样的早餐容易做?

Pikelets算是新西兰最受欢迎的早餐或者早茶点了。

 

Pikelet有点像Pancake,我做的又圆又薄,就叫煎薄圆饼吧

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今年新西兰的冬天来得晚。上周大家还在抱怨天气不够冷,不下雪不霜冻,四处的细菌都幸福滋生,所以那么多人生病了(办公室里是一个传一个几乎都生病了一番)。

 

我比较对这个观点抱怀疑态度。

事实上,不冷一下,四处的植物都被弄傻了,不知道应该掉叶子,抽枝发芽还是开花结果的。

 

有的时候不能强求,留给mother nature做决定吧。

 

看看,下雪了!


清晨的露珠挂在树梢。


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这是一杯思慕雪?错!

这是一碗思慕雪。

如果童鞋们改用碗装思慕雪,恭喜你与国际接轨了。

 

其实也没那么严重,很多明星逛街的时候,还是手捧大杯子的思慕雪边走边吸。

思慕雪还是非常健康和潮流的概念。

 

碗装的思慕雪因为碗大,让人发挥想象的空间也大。

 

每天早上睡意朦胧的从床上爬起,这一大碗足够

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又到了丰收的季节~~~~~~~

 


经过改造的菜地面积变小了,但是明显容易打理很多。盛夏,菜地里的各种蔬菜都成熟了,好有成就感呐。


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偶是那种不吃早餐,干不成正事那种人

 

要减肥的的童鞋门清注意,不吃早餐不能减肥,反而会增肥哦。因为饿了一顿,下一顿更加无法控制食量。

吃早餐可以增强体能体力,在工作和运动时更专注,效率更高。这点,对家里有孩子的更显重要。

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哇哈哈,都快过年了。

在国外生活,有的时候真的是忘了猴年马月。跟家里打电话,才知道春节是什么时候。

在Nelson就是没有过年

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