不知不觉 已经是初秋了

离开了夏日的炎热

我的睡眠和胃口都好了许多

吃的也多了一点

每晚都会睡得呼呼的直到第二天早晨的自然醒

不过 所谓的自然醒 也就是生物钟使然喽

这道菜菜是用了六月香的豆瓣酱做的

提到这个牌子的我还得唠叨唠叨一件事

不过 这和广告无关！

还是春节前 我收到一个快递的电话

要我赶紧的到门口拿快递 当时我正开着车子

就让他把东西放在公司门卫 我回头去拿

结果

待我推开传达室的一个小门时 呆掉了

一屋子的快递物品 堆乱七八糟

我找找呀找 实在找不到我的名字 而且也不知道是谁寄的东西?

只好作罢!

接着 就是开开心心的过大年

好像是四月份的时候 又收到门卫的电话 说有我一个包裹都放了几个月老

打开一看 是六月香的一个礼盒 有豆瓣酱和生抽酱油

幸好是调味酱料 否则……

想起之前在QQ上的确留给那位小姑娘单位地址的

这惊喜有点晚 但是还是倍感温暖!

今天就特意用其中的豆瓣酱做了菜菜

这是一份迟到的下饭菜肴

但【豆瓣酱丁】绝对是米饭的最佳拍档!

                                 【豆瓣酱丁】

材料：六月香豆瓣酱一勺 藕半个 茭瓜两根 毛豆小半碗 香干四块 精瘦肉一块 葱一根 姜两片

步骤：

藕、茭瓜洗净刨去外皮 切丁

毛豆提前煮熟

香干切丁

瘦肉切丁 用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用

葱姜切碎

炒锅入油 放入葱姜碎 舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟

依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒放少糖

再将毛豆和肉丁放入

快速翻炒片刻 即可起锅

我的一些特色菜： 

  【鸡屎藤粑仔】      【蒲儿菜炒鸡蛋】    【臭豆腐肥肠煲】   【清蒸野生江白鱼】

 【红菜薹炒腊香肠】    【排骨莲藕汤】    【肉末咸鱼茄子煲】  【粉蒸排骨小南瓜】