标签:
美食蛋糕棒棒糖蛋糕六一儿童节可爱棒棒糖 |
分类: 蛋糕 其他 |
正适合给小朋友们做六一节礼物,
所以才做出来。
各位大小朋友们,
儿童节快乐!
某同学送的模子,
已经期待很久。
谢谢啦。
蛋糕本身不难,
就是想做好多样子,
各种巧克力和花样有点麻烦。
还有,这次巧克力用的都是德芙的,
尤其白巧克力果然不是很好,
溶化后很粘,
很难弄出光滑的表面,
不过做了其他装饰后倒也不大看得出来。
anyway,都是非常可爱的蛋糕。
本来想以白色和绿色为主体的,
无奈准备材料不充分,
虽然特意留了些抹茶粉,
但白巧克力太少了,
所以最后还是黑巧的更多些。
看着白和绿的小清新感觉,
突然又很想做粉色系的。
那么该用什么做调色呢?
不过下次再做,
会不会要等到下一个儿童节了?
。
变成了糖葫芦了,呵呵,
咬一口,
还真挺好吃的呢。
比我想象的好吃。
参考分量:以下分量我烤出23个,乐葵的这个棒棒糖模具是18个的,所以如果不想多烤一次可以试着等量减少分量,或者等量增加分量考满两盘。
材料:低粉120g、鸡蛋120g、黄油(融化)110g、糖50g、泡打粉2g。
做法:1、鸡蛋打散后加糖搅拌至糖融化。
2、筛入低粉和泡打粉的混合,拌匀。
3、加入已经融化的黄油,拌匀,即成为蛋糕糊。
4、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具,至与模具相平。盖上另一半模具。
5、烤箱预热175度,烤20分钟左右。
6、取出,凉透。
7、巧克力隔水融化,做出自己想要的额颜色。
8、塑料棒沾巧克力插入蛋糕,不要插透,裹上巧克力液,沾上装饰品就可以了。表面用另一颜色巧克力淋出花纹的要等前面的裹面凝固再操作。
巧克力可可:



加载中…