
日本小学生准备午餐场景
去年12月20日,东京都调布市的市立富士见台小学和平日一样到了午餐时间,小学生们按分工去食堂把自己班的饭菜和餐具运到教室,迫不及待的等待开饭。今天午饭的主食是放了奶酪的韩国土豆煎饼,营养又美味,很受孩子们欢迎。小学的调理师亲手把装在和别人不一样颜色盘子里的煎饼递给五年级某班的一位女生,因为这位女生对好几种食物包括鸡蛋和奶酪都过敏,她的这份韩国煎饼里没有放奶酪。为了照顾对食物过敏的学生,小学的调理师对每个过敏儿童的情况都有详细记录,在提供午饭的时候仔细核实食材,采用不同颜色的食器,并且做到亲手送到本人手里,保证不让过敏儿童吃到导致过敏的食物。
天气寒冷,小学生们又经过半天的活动后食欲非常旺盛。今天的韩国土豆煎饼似乎特别好吃,喷香的奶酪与外焦里糯的煎饼融为一体,让人胃口大开。好多小学生都要求吃了第二份。就在吃过午饭后不久,那位五年级的11岁女生突然感觉不适,随后昏迷不醒。校方采取了救济措施后仍不见效,女学生被送到医院后死亡,死因出于对奶酪过敏。
校方对事件当时的情形进行了详细调查,据说女生吃完了自己的那份没有放奶酪的煎饼以后要求再吃一份。原则上班主任老师负责对过敏学生的过敏源进行确认,可是他简单看了一下女孩父母在每月菜单上对过敏食物作的标记,忽略了过敏记号,就告诉女孩“没关系”,然后给了她一份和大家同样的放了奶酪的煎饼。
女生死后,校方向死者家属进行了正式谢罪,市教育委员会召开了记者会见,进行了公开道歉以及今后为了防止类似事故发生,设置了包括医生以及律师的检证委员会,讨论具体应对措施。
日本过敏儿童人数逐渐成增长趋势,我女儿年级的几乎每个班里都有过敏儿童,在学校吃午饭时需要特别对待。日本文部省与学校保健会合力于2008年3月制定了对持有过敏儿童的《学校对过敏症指导纲要》,并且在此基础上对各学校进行指导。但是由于一位班主任老师的疏忽,丧失了一位花季女孩的宝贵生命。无辜女孩的死提醒我们每个人认真对待自己的工作,不要再发生因为这样的疏忽而酿出的悲剧。
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