嘿嘿，不好意思啊，时隔一年我又回来了。看新闻说懒这个基因是一种突变，正好突变到我头上，所以我不得不将“懒”的优良传统发扬光大了。虽然不知道能坚持写多久，写一篇是一篇，万事随缘莫强求。

    蒿子秆有股清香味，我个人特别喜欢，简简单单一炒就很好吃。涮火锅除了红薯、冬瓜、莴笋外，还有就是蒿子秆是蔬菜里必点的。选购的时候选择中间粗细滴，别选太粗的，老了，不好吃。

    蒿子杆含有多种氨基酸，所以蒿子杆有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且蒿子杆里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。蒿子杆里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。蒿子杆里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，蒿子杆还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

一般来说，带有味道的蔬菜不容易招虫，所以农药一般打的比较少，吃起来更放心点。推荐平时多吃点。

【材料】

蒿子秆一把、豆干一块、枸杞十多粒、蒜5瓣，糖半勺，盐适量

【过程】

1、蒿子秆洗净，去叶，用手把茎掰段，待用；

2、豆干切小条待用；

3、枸杞用温水泡开了待用；

4、锅里放适量的油，倒入蒜泥煸香，加入香干翻炒，然后放入蒿子秆，加一点糖，少许盐，放入枸杞，翻炒均匀后出锅。

【说明】

1、都不是吸油的材质，所以可以少放油，清淡少油是健康饮食的好开始；

2、豆干本身有咸味，一定要少放盐，否则容易咸。

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    做这个菜是因为家里有位爷，嘴巴太挑的原因，我管3分钟出锅的菜都叫糊弄菜，简单用蒜茸超过的这种就绝对是糊弄中的极致，某人上当吃过一次后，本月菜单再出现一次，就会罢饭，所以因为这种人的存在，逼得我学会今天加点这个，明天放点那个，保证每次都不能重样，某爷才不拿罢饭吓唬我。这也算是一种好好学习，天天向上了动力了。

2013年虽然没写博客，但也算小有成就，体重再创新高外，在活佛的帮助还有大家伙的支持下，在四川甘孜藏族石渠县建成了一所能容纳200多孩子读书的学校。本来以为要5、6年才能做到的事情，在活佛的“监督指导”下，一点点的就建好了。这事到现在我都如在梦中，老觉得是真的吗，太吓人了。活佛总说感谢我，其实我要感谢他，本来我这个把懒字发挥到极致的人生就此堕落了，因为他，因为给孩子们建校，我终于放下了小说，爬起来，动一动，折腾一下，如果不是前年10月他把学校申办下来，我也不会夜夜睡不好，满脑子都想如何赚钱了。好在学校的事情，我没当逃兵，死活撑下来了。全国几千人给那里捐物资，老百姓这两年也都穿暖了。哎妈啊，回头一看，自己把自己吓一个大跟头。这是我吗？老激动了……其中的辛苦是有，但也没太辛苦，我这人目标性很差，高兴起来，连续一个月打鸡血了的干，不高兴，烦了，立即躺倒，玩失踪，妞们爷们们跟这我的这个乱节奏，倒也走的很整齐。偶尔中，我也很愧疚，觉得自己不够意思。但是我就是这样的人，没有目标，没有行动，想干啥就干啥，老妈跟我的监护人也就是她女婿来回叮嘱的一句话就是：看住了，要管好，管住，别让太随性。爷一脸苦笑，这家伙，谁能出招咋管。不过我真怕爷，翻脸的时候，好吓人，他很懂得如何用，一年用一次，效果很好。

2014年，我和活佛的目标是能照顾1000个小家伙们，筹钱这事最简单，活佛在那边总是为我的心愿各种努力。那边的老百姓甚至还处于部落状态，父母一辈都是文盲，没有受过教育，小孩自然是不愿意让去上学，国家建校提供了各种优惠，可孩子们依然在草原上放牛，挖虫草，变成家庭收入的重要支柱。这次活佛寺庙休假，庙里的3位出家人义务把部落里的孩子们集中起来传授藏语的读写，老百姓一开始都不愿意，活佛他们开着车拉着大家捐助的衣服，被褥，鞋子书包等物资挨家发放，并劝说父母同意送孩子们去上课。我们出钱，在3个部落中间的地方租了房子，孩子们的吃喝拉撒睡都在学校，所有费用，由我们负责，送孩子读书的父母，活佛还给予了现金奖励。28天后，成效就出来了，孩子们能够读一些短文，可以写一点藏文。其中有个漂亮的5岁小女孩已经能背诵非常复杂的经卷。活佛说聪明的要命，看着孩子坐在活佛身边，来回淘气滴踢腿，流利滴背诵经书，我还挺感慨的，教育的目的就在于此。孩子们都爱上了学校，父母也看到了孩子的变化，他们开始为3个月后僧人休假结束，孩子们该如何受教育犯愁了。跟活佛商量的结果是，这78个孩子全部接收到学校去，吃喝拉撒睡依然全管。

今年我还托活佛请了当地最有名的唐卡师傅，教孩子们画唐卡，画得好，现金奖励，店铺全部都收了。另外学习好的也有奖励，让孩子们知道劳动创造财富和知识就是力量这两句话的含义。捐助是第一位的，第二位是让孩子们学会靠自己的力量站起来。还给活佛出主意，让他开夜校，把那些父母都拉进学校，学习藏语言的读写还有基本汉语的听说读写，简单的算术，甚至学习雕刻玛尼石，编制地毯啥的都弄进来，这样也很有趣。即丰富了老百姓的业余文化生活，又为当地计生事业做贡献，何乐不为啊。

反正我也就是动动嘴巴，出出主意，好做的都让我做了，最困难的，最麻烦的，最具体的操作都扔给了活佛，他总有一天被我累坏了不行。 

2014年目标比较简单，一个是干好本职工作，给孩子们多筹点福利，另一个是做好饭，能出门玩玩就出门玩玩。 我跟爷说，兰新线建好了，到新疆才8个小时，爷头都没抬就给我否了。新疆，新疆，啥时候能让我在中国省级地图上嘎最后这一脚。妞子们，结婚前一定要好好想，结婚为啥，寻觅最后，请了一个看管你的，奉劝你还是别了，自由人生还是真美好。 

对，对，2014年还有一个是体重不要再创辉煌，赶紧给我瘦回去。怎么瘦，就是多吃点蒿子秆炒香干。

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菜菜的爽口小菜：

     荷塘小炒                  爽口萝卜             三文鱼沙拉         泡椒凤爪

      
      蔬菜沙拉                 茄汁菜花            西芹百合            锦蔬上素

       
    黑白烩             胡萝卜炒粉条          鱼香茄子           腊八蒜
    
    烧椒皮蛋             老醋菠菜黑木耳      炝炒藕丁       鸡汁莴笋
   
   榨菜炒肉丝             酱爆豆腐             凉拌黑白双耳         香辣番茄豆腐
    

    双薯沙拉               川北凉粉           酱爆豆腐              四喜烤麸
    
    尖椒干豆腐             话梅芸豆             干锅菜花                 炝炒藕丁

 
 
     腊肉炒莴笋           干豆腐卷