早餐系列：花生酱吐司--忙碌上班族 让你3分钟吃上早餐

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早餐是一天的开始，而且是需要特别重视的一餐。

过了早餐时间，9点以后吃的食物并不能代替早餐。

重视孩子们的早餐，就是重视孩子们的健康。

都说孩子是祖国的花朵，是未来的无限可能。

青春期的孩子们正是长身体的时候。

学习紧张、活动量大，更需要补充能量和营养。

孩子正处在成长阶段，骨骼发育快，要注意补钙。

因此早餐推荐多吃瘦肉、奶制品等食物。

当然也要注意饮食均衡，因此在吃肉的同时还要注意荤素搭配。

增加蔬菜的摄入量，来补充多种维生素和矿物质。

如果妈妈们有时间，就尽量为孩子们做一顿丰富的能量早餐吧。

鸡胸肉的脂肪含量较低，鸡排处理上可以用少油来煎。

加上芝士片和蔬菜丰富口感来满足配菜的搭配。

如果赶时间，可以带在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常丰富的能量早餐呦。

原料：鸡胸1个，粟粉适量，鸡蛋1个，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺，黑胡椒1茶匙，包屑适量，芝士片1片，生菜叶数片面，沙拉酱适量。

做法：

1.鸡胸从侧面片开成两片。

2.取一片用刀背剁松散。

3.撒上黑胡椒和盐调味。

4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右。

5.取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉。

6.再放到蛋液中浸湿。

7.双面都拍上面包屑。

8.煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄。

9.煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排。

10.芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片。

11.再盖上一片生菜，挤上沙拉酱。

12.最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可。

---------------------------------------早餐的9款首选------------------------------------------