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剩馒头巧变身——水果什锦馒头丁

(2010-08-03 09:04:07)
标签:

什锦

馒头

主食

菠萝

馒头丁

意大利香料

紫色透明

黄豆

黄豆焖肉

美食

分类: 温饱主食

剩馒头巧变身——水果什锦馒头丁

剩馒头巧变身——水果什锦馒头丁


 

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吃剩下的馒头大家都喜欢怎么吃?

煎着吃?烤着吃?加热后沾酱豆腐吃?还是不吃?呵呵。

今儿个咱来一个水果什锦馒头丁吧。

小时候俺娘就是变着花样给我和俺爹做香香吃滴,

搞的我现在如果连着2天吃了一样的餐就会觉得是糊弄生活了。

 

放了点意大利风味的综合调料,感觉还有点西式的味道。没有也可以不放的。

吃起来甜咸口,还有馒头丁陪着,怎么觉得挺好玩的呢。


剩馒头巧变身——水果什锦馒头丁

 

原料:菠萝丁,馒头丁,鸡腿肉,煮黄豆,木耳,盐,料酒,生抽,意大利混合调料。

制作:(木耳提前泡发)

1.准备好原料,鸡腿肉用料酒腌制一下备用。

2.菠萝切成丁备用,也可以用菠萝罐头。

3.锅中倒入适量的油,放入鸡丁翻炒至变色后,放入木耳丝翻炒。

4.放入馒头丁一起翻炒,加入适量的生抽,盐调味。

5.最后放入煮黄豆和菠萝丁炒匀。

6.最后出锅以后加入少许的意大利混合调料即可。


 

友情提示:

1.馒头丁在炒之前可以铺开事先风干一下效果更好。

2.馒头再炒的时候炒成金黄,带一点焦点点的会更香。

3.请在放菠萝之前放生抽,否则炒出来的菠萝不会颜色鲜艳漂亮。


剩馒头巧变身——水果什锦馒头丁

------------------------------------------6道美味主食巧变身-------------------------------------

 

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