记得去年公司年会上，一同事说：“再过12个月，又好开年会了！”时间真的过的好快啊，去年的

年会好像还在眼前，12个月也就这么一眨眼就过去了。。。。。。

2013年好像很忙碌，可好像也没做成什么事啊！只是在年末开始有了些梦想！

期待2014年能勤快些，有些事再不去做，我们就真的老了。。。。。。

原味玛德琳       whitney《原味玛德琳》

材料：低粉120克

      泡打粉1tsp

      黄油120克

      鸡蛋2个大号

      糖90克（我减到45克）

      蜂蜜25克

      柠檬皮屑1个柠檬的量

做法：1、黄油隔水融化，保温备用

      2、玛德琳模具抹油，放冰箱冷藏备用

      3、鸡蛋打散，加糖打匀即可，不用打发

      4、加入蜂蜜搅拌均匀，加入柠檬屑拌匀

      5、筛入低粉和泡打粉，混合均匀

      6、倒入融化的黄油，拌匀

      7、放入冰箱冷藏1小时后，取出，装入裱花袋，挤入模具里，至9分满

      8、烤箱预热180度，15分钟左右

温馨小贴士：

1、这个天做玛德琳，面糊不放冰箱冷藏也行，就放室温，1小时面糊也会凝结，装入裱花袋后，可

   利用手温让面糊恢复流动性

2、用了16个小玛德琳的不粘贝壳模具，不粘模具还是需要抹些黄油，这样脱模会更好看些