非常喜欢草莓，主要是因为草莓热量较低，减肥的可多吃，嘿嘿～～

　　草莓看上去很可爱，非常适合装饰西点。最近网上到处都能看到用草莓做的各式蛋糕，心里可真是痒痒的很。

    做过一次草莓的奶油蛋糕，这裱花技术实在......还是做个稍简单点的吧！

    用了君之的方子，做了这个草莓派。

    我还是第一次做派呢！这派模倒是刚学烘焙时就买了，总算开工了！

    君之介绍的很详细，看似好像蛮简单的，其实也很花功夫的。我从做到派出炉，也好像花了4、5个小时了。

    先做了最上层的核桃酥粒，君之用的是杏仁，我刚好有核桃么，就代替了杏仁，感觉核桃比杏仁会更香些。在把核桃酥粒放进冰箱冷冻时，做了草莓馅，这个最费时间了，要把草莓一个个切成小丁，有点小辛苦！最后做了拍皮，第一遍擀的太大了，感觉派皮很薄，索性重来一次，也不知道可不可以这样。不过感觉第一 次派皮有些湿，不知是不是应该再松弛一会儿，反正第二次擀时感觉软硬正好。

    将这些东东组合好，正好一盘。烤的时候，整个都鼓起来了，我都好担心会不会满出来。拿出烤箱后，又恢复到一盘，心里总算安定了！

    我的第一个派出炉了！自己感觉还过得去～～对自己有时也需要鼓励鼓励的

    依然是打包送人，得到的回复是非常好吃

    多余的派皮做成了小饼干，自己消灭了，不甜，不会影响减肥～～