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给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

(2009-11-12 18:29:01)
标签:

桃酥

点心盒

外婆

饼干

玛格丽特

美食

分类: 烘焙の饼干

给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

 

老妈每年这个时候总要去外婆家小住几天,一来是看看外婆老人家,二来也是和阿姨、舅舅聚聚。

外婆住在离苏州不远的一个平望小镇上,一个人单独住,阿姨、舅舅隔三差五的去看看她,送点菜,外婆还自己烧呢!她喜欢一个人,自由呗!反正现在身体还行,不过她总是唠叨一年不如一年了,可谁不是这样呢?

前些年老妈去的时候,我总会买点西点给阿姨、舅舅吃,他们平时西点吃的不多,今年好了,我可以做了,问老妈要了个月饼盒,做了一盒饼干,相信他们看到一定会很惊讶的!给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

为了保证能做成功,我选了君之的方子------玛格丽特桃酥,做了2个晚上。

 

给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

 

   

    给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥 

 

    这两款饼干,玛格丽特是用黄油做的,桃酥是用植物油做的,都是属于酥饼类的,相信牙口不好的外婆一定咬的动。

  

    君之的方子和制作方法超详细,这次我是完全按照方子做的,没有减少糖量,尽管我是觉得甜了点,特别是玛格丽特,可阿姨们都喜欢吃甜的,老妈特地关照我,多放点糖!给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

 

为了能让饼干烤的均匀些,这次我把饼干一个个都做成10克,每个称重,花了不少时间,估计以后做的熟练了,就不用这样麻烦了。给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

 

 

    给外婆的点心盒----玛格丽特、桃酥

   

    看着装好盒的饼干,想着外婆吃着我做的点心,心里可真是美啊!

    这可是孝心饼干哦!

 

 

 

 

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