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83小钟紫薯茶巾零厨艺小点心美食 |
分类: 【零食,主食,面点】 |

总觉得日子一天天过得飞快。
年过完,没多久就清明
再然后5.1,
再就是中秋,10.1
紧接着元旦,春节就到了,又要过新年了。。。

可怜我的青春,就这样随着时光的脚步飞奔向前。。。



昨天去扫墓了。。。每次去的时候,心情总会很复杂。
墓地里躺着我的爷爷奶奶,太爷爷太奶奶,甚至是老太爷爷老太奶奶
谁也不知道TA们在天国过得怎么样
看着周遭的一切,
我甚至会想,
很多年以后,当我们这代人也开始要躺在那里的时侯,
那地方,会是个什么模样。

转回来转回来。。。说一款非常适合踏青的小点心。。。紫薯茶巾。。。
材料简单,做法简单,不需要技巧,不用模具,把浪漫的紫薯蒸熟碾碎,包上豆沙馅,用保鲜膜绞紧,一个漂亮的茶巾包就做好了。零厨艺的完美踏青小点心。。。
【紫薯茶巾】
材料:紫薯,红豆沙馅
步骤:
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.把蒸好的紫薯略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥。
3.取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片。
4.放上搓圆的红豆沙馅。
5.慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧。
6.打开保鲜膜,一个茶巾就做好了。
PS:
1.我不喜欢太湿的口感,所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤,你也可以根据自己的喜好来调整。
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一并附上83小钟的另外12款小零食,希望你也能喜欢。。。
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继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~