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83小钟日本人气小吃街头小吃土豆饼可乐饼美食 |
分类: 【零食,主食,面点】 |
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好不容易下场雪吧,这都还没看清雪花是啥样,它就给停了。然后今天太阳也出来。
落雪不冷化雪冷~~~今天的武汉,这个湿,这个冷。。。。。。
心里一直念叨着微博里猛烈传播的一句名言:所有不以下雪为目地的降温都是耍流氓~~~
~~~这流氓天气~~~
(^_^)(^_^)(^_^)。。。我是“流氓天气”的分隔线。。。(^_^)(^_^)(^_^)
今天这几个小饼,据说是日本街头超流行的人气小吃。当然,这个只是听说滴。。。我木去过小日本,没从考证!在我心里就当它是个能饱肚子的有好吃名字的小零食好了~~~
对了,千万别问我,明明没有用到可乐,怎么叫可乐饼咧???
我不知道,真不知道!反正据说小日本就是这么称呼它的!
这点。。。让我想到我们的“老婆饼”袅~~~~呼呼。。。不一定是老婆做的才叫老婆饼的对吧?
日本人气小吃—【可乐饼】
材料:土豆,洋葱,肉馅,盐,黑椒粉,鸡蛋,面粉,面包糠
步骤:
1.土豆去皮切片放微波炉叮熟后压成土豆泥。洋葱切末备用,肉剁成馅。
3.加盐,少许黑椒粉提味后拌匀。
4.把拌好的料分成几份,做成一个个小饼。
5.每一个小饼,分别裹上一层面粉,挂一层全蛋液,再粘上面包糠,压实。
PS:
1.土豆如果用蒸锅蒸熟的话,需要风干些再压泥。
2.炸的时候,油六七热就行,因为里面的内容都是熟的,只要炸到表面颜色变金黄就行。
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