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武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

(2010-01-28 02:35:14)
标签:

83小钟

甘蔗

荸荠

养生

糖水

当红

杂谈

分类: 【鸡蛋鸭蛋,各种蛋】

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

 

看下这个。。。漂亮不。。。眼熟不。。。

冰糖葫芦不???

NO!

 

肯定不撒,冰糖葫芦上面是有糖糖滴。。。没瞧见这个是光身子么。。。

^_^。。。疑惑了吧。。。

别往难的想。。。其实啊,这个就是一简单的荸荠串儿。。。

 

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

 

这个季节,你如果在武汉,随便走条小街小巷滴就能瞧见它。伴着它卖滴,还有杯小甜水儿。。。

如果这个也算糖水的话,绝对是武汉最当红的一道儿。。。

 

用甘蔗+荸荠煮的糖水,小时候我妈常煮来着。一来大冬天滴,生吃甘蔗荸荠不是凉么。再则,据说这个能预防感冒还能清热消炎,生津止渴咧。另外,你别看这组合瞧着模样不起眼,煮出来味道却是很好很特别。。。

 

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水。。。今天就来喝它了哈。。。甘蔗荸荠水。。。

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

 

 

 

武汉街头最当红的糖水—甘蔗荸荠水

 

材料:甘蔗,荸荠

 

1.甘蔗削去外皮,从中间剁开成小根。

2.荸荠洗净挖掉小蒂。

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

3.把两种材料一起搁锅里,大火煮开后捞净浮沫。

4.转小火至荸荠全熟即可。

 

PS:因为甘蔗本身就有糖份,煮它不用加糖,汤水也是清甜滴。。。

 

百度链接:

荸荠名马蹄,《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药。
荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适

 

甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经;

 具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

武汉街头的养生糖水—甘蔗荸荠水

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