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分类: 素食之美 |
【椒盐脆皮小土豆】——小身材的致命诱惑

食材:
小土豆500克、色拉油2汤勺、椒盐适量、葱花少许
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小贴士:
◎土豆蒸熟后要取出,稍微凉却后再压扁,这样不易压崩,同时表皮也会干爽,煎制时不会爆油。
◎土豆要挑没有破皮的,尽量选圆的,皮一定要干的,不然保存时间短,口感也不好,另外一定不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。
素素更美丽..................................................................