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能饮一杯无----话梅黄酒

(2011-02-01 08:46:51)
标签:

养生

冬天

黄酒

历史

糯米

酒驾

美食

分类: 冰品热饮

能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”  白居易先生这首诗的意境千百年来为人所向往,外面天寒地冻,若是能和知己围炉对酒、促膝夜话是人生多么大的乐趣~

 

过年了,团聚的餐桌上也不可能少了酒,即便平时不喝酒的人家,过年时也会拿出酒来,多少喝一点助兴。合家团聚,举杯同庆是人之常情~   所谓“独酌无相亲”,酒加上了知己亲人,才能使生活更富情味~

 

喝什么酒?红酒现在为很多人所选择,我也主要备了两种,一是红酒,二是黄酒。天气若是寒冷,烫点黄酒能活血祛寒,又可开胃健脾。。冬天适当喝点黄酒养生效果好。

 

 

能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

做法简单:

就是话梅略冲洗下,将黄酒跟话梅同煮,烧热将沸即可。 喝完酒吃掉话梅,帮助消化能饮一杯无----话梅黄酒

 

能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

黄酒是我国最古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量仅为15%一16%,是比较理想的酒精类饮料

 

我也不知道什么是时候开始家里冬天偶尔会煮点话梅黄酒来喝,这两者的搭配令黄酒的口感发生点变化。我上次感冒了,喝了一杯温热的黄酒下去发汗,这次感冒好得很快也不晓得有没有关系能饮一杯无----话梅黄酒

 

寒天喝的时候将酒壶坐在热水里保温。烫壶黄酒的意境就有啦能饮一杯无----话梅黄酒

 

能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

呱呱唧唧:

 

喝的黄酒要用好一点的,我用八年或十年以上陈酿,加饭或是女儿红。加话梅量也不必过多,半斤酒三到五颗即可。

 

酒少喝一点是养生,是助兴,可不要贪杯,更不要酒驾啊能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

 

浊酒一杯,祝大家兔年吉祥!身体健康,万事如意!!!

 

 

能饮一杯无----话梅黄酒

 

 

 

 

一桌年菜:

 

我心中NO.1的春卷----黄芽菜肉丝春卷           酥脆好滋味----黄金鳕鱼条       
    年夜饭的重头戏-----八宝鸭                                 年年有余-----滋味鲈鱼 

 

 

年年有余---------滋味鲈鱼                     上海菜饭(饭煲版)-----变声

火锅“全家福”、蛋饺和圆子 (传统蛋饺做法)          果味薏米饭----过节点灯笼

 

 

我心中NO.1的春卷----黄芽菜肉丝春卷                                 桑拿天的煮妇厨经: <wbr><wbr><wbr>1 <wbr><wbr><wbr>+1 <wbr><wbr><wbr>+1 <wbr><wbr><wbr>= <wbr><wbr><wbr>4 

烧蹄髈不粘锅一小招--红烧蹄髈&酱丸蛋                          凉拌牛腱

 

 

冬季美蔬----一个心里美的三吃                      秋菠来了^0^----杂菜炒粉丝  

水晶梨丝心里美--凉菜(二)                           菠菜杂炒粉丝 

 

 

冬季美蔬----一个心里美的三吃                  我心中NO.1的春卷----黄芽菜肉丝春卷

   三鲜塌棵菜                                    花生三道---选道做年菜凉菜吧(一)

 

 芦笋经济两吃----芦笋牛仔骨,芦笋浓汤                       春韭锅贴----一桌春天的菜肴

大吉大利--健康养生麻油锅仔板栗鸡               水芹千张炒牛柳    

 

 

甜点:

一碗糖水的温度----枣栗汤                     不停做酒酿(一)附三道传统酒酿小食

不停做酒酿(一)附三道传统酒酿小食                    豆沙锅饼卷

 

 

花样小点心----紫薯坚果馅饼                      能饮一杯无----话梅黄酒

花样小点心----紫薯坚果饼                          我心中NO.1的春卷--黄芽菜肉丝春卷 

 

饮品:

 我心中NO.1的春卷----黄芽菜肉丝春卷                     简单两步----酸甜好味桑葚雪条
   
 金秋丹桂香--桂花绿茶(脾胃虚弱也能喝)            柠蜜茶  (冬天热喝)

 

 

 

 

织围脖:

刚去买了一只大公鸡跟栗子红烧,一只老母鸡炖汤,昨一天没在家,今天要做的是卤上牛腱、猪俐做好卤菜,烧好茶叶蛋~

2011-02-01


 

今天的草莓很8错 ,8块一斤~

能饮一杯无----话梅黄酒

2011-01-28


 

分享飘的灶下书的博文图片:我心中NO.1的春卷----黄芽菜肉丝春卷 http://sinaurl.cn/hGMeSr 总算修改完,别忘了吃金条,来年发财哈哈。买菜切了~

能饮一杯无----话梅黄酒

2011-01-28


 

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