夏天的凉拌菜还真是丰富多彩呢，有很多东西可以凉拌来吃，既简单又爽口。

    今天比较勤快，再传一道我很喜欢的黄瓜拌香菜葱丝。

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主料：黄瓜、香菜、葱

调味料：精盐、味素、蒜、糖、米醋、芝麻、香油

做法：

    1、黄瓜切成细长滚刀块，葱切丝，香菜切段，蒜剁成沫。

    2、材料加调味料拌匀即可。

温馨提示：

    1、醋可依据个人口味用米醋或陈醋，但量不要太多，以稍稍能感觉醋味即可。我个人感觉陈醋口感更好些。

    2、葱可用大葱也可用圆葱，都不错。

    3、黄瓜切成滚刀块，有些食材不同的切法味道还真不一样呢。

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