加载中…走进武汉鼎鼎大名的菜市场，去看30斤重的洪山菜苔王!
(2009-11-18 22:01:27)
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分类： 籁籁的小生活 |
小菜场，大生活!
走进武汉鼎鼎大名的水果湖菜市场，去看30斤重脆生生的洪山菜苔王!
提到武汉，您会想到什么？
万里长江、武汉关、江滩老租界、黄鹤楼、东湖、归元寺、江汉路、户部巷？
或许是让人垂涎欲滴的武昌鱼、热干面、鸭脖子，豆皮汤包炸面窝？
是的，这就是武汉，它们每一样都沉淀着浓浓的武汉气息。
武汉给大多数人的最初印象是个貌不惊人的城市，不唯美，不摩登，甚至没有宜人的好气候。
给点时间，这个城市的味道是要慢慢体会的。
这是座有历史的城市，也是一个有故事的城市……
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走进武汉第一站：鼎鼎大名的水果湖菜市场!
小菜场，大生活!
水果湖菜市场位于武昌 人气宝地水果湖步行街，是传统的集贸市场+超市的经营模式。
水果湖菜市场上下两层楼，一楼囊括了上百种汉派及各种地方特色小美食。
拾梯而上，菜场二层是集贸市场，经营生鲜家禽，瓜果蔬菜。
下图是很有乡土气息的梯间墙壁装饰：陶土大碗、青花大盘、陶瓶和泥土稻草肌理的墙面处理．
二楼集贸市场：货架都是毛竹编的；蓝底白花的吊灯；木结构的功能分区；暴露结构的顶部处理。
如果问武汉最具地方特色的菜蔬，99.9999%的武汉人都会答：藕和洪山菜苔。
洪山菜苔：在唐代已是著名的蔬菜，苔色紫红有腊粉，质地脆嫩，含有丰富的维生素，是历代皇宫的一道贡菜，也是老百姓喜爱的一道绿色食品。
意外的惊喜：一株30斤重的洪山菜苔王!
减去桶的重量，净重都超过了30斤，老板骄傲地抱着它，据说昨天都有记者来采访拍照．
看看，一株完整的洪山菜苔王的根部，老板抱起来还有点小吃力。
热情的老板娘还掐了一小段给我，说水嫩得很，可以生吃，不客气地，我就真的生吃了一口，
脆脆的，带着甜味，嘿嘿．
二楼菜市场一角，每个摊位前挂着实木的牌子，有的名字很朴实好记如：杨翁鲜瓜等等
一块滚红边的蓝底小白花布一挂，很有些古时酒肆的感觉。
腊肉腊肠都挂在竹梯子上，呵呵，实诚．
这一片是生鲜区卖鱼虾的，小隔断有点楚城墙的感觉，小杀气扑面而来。
一池子的大草鱼都在探头；悬吊着一个个大鱼篓；装牛蛙的大木盆。
别小看这个酱菜摊子哦，她家的虾渣上了报纸的，据说是祖传秘方。
热爱荣誉的摊主把那张报纸都贴在摊位前了。
二楼集市上随处可见的陈设，都是农作物简简单单绑扎在一块。
也有的是竹篮、蓑衣、头笠等用品，却有很家常的生活味。
博文篇幅过长了，到此打住。
下一篇咱们下到一楼，去看看上百种汉派及非汉派的南北小吃~去搜食最有人气的小美食~
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