加载中…

加载中...

正文 字体大小:

籁籁游记——挺进大别山!(下)

(2009-10-09 08:28:46)
标签:

吊锅

挺进大别山

楚长城

左图

右图

美食

分类: 我们仨

籁籁镜头里的大别山:大别山吊锅  野味~

吊锅煮菜:火圹上空系一挂勾,将有铁绊的铁锅套在挂勾上烹煮。挂勾多用质硬、有弹性、不变形的天然小树勾或竹节做成。其两头拴有活套款,可伸可缩。(详见左下图) 

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

大别山 位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处。东南西北走向。西接桐柏山,东为张八岭,三者合称淮阳山。长江淮河分水岭。长270千米。

 

相传当年李白登上了大别山主峰白马尖,观赏了南北二侧的景色,发现山南山北二侧景色截然不同,不禁赞叹道:“山之南山花烂漫,山之北白雪皑皑,此山大别于他山也!”大别山由此得名。

 

大别山中山面积约占全部山区15%,其馀多为低山丘陵。山间谷地宽广开阔,并有河漫滩和阶地平原,是主要农耕地区。山地多深谷陡坡,地形复杂,坡向多变,坡度多在25°~50°。大别山地势较高,南北两侧水系较为发育,分别注入长江和淮河。注入长江的主要河流有倒水举水巴河蕲河浠水、大悟河、滠水、潜水等;流入淮河的主要河流有□河、竹竿河、潢河、灌河、史河等。

 

大别山区是中国茶叶主产区,其中皖西六安瓜片、豫南信阳毛尖、鄂东北的汉绿、岳西县翠兰都是有名的品种。

 

大别山绿色食品十分丰富,纯天然食品、山野菜、各种山珍野果、还有享誉中外的罗田板栗甜柿茯苓。最有名的美食是香腊肉吊锅菜

 

 

大别山民间八大碗:

农家煎豆腐 大碗全鱼 大碗肉糕 大碗酱猪手 白菜杆烧五花肉 农夫牛肉 柴灶烧土鸡 藕元烧江虾

 

谜语说:“半天云中一只脚,凉了伸,热了缩”,即指吊锅煮菜.

 

这是籁籁要特别推荐的吊锅驴肉。驴肉肥而不腻,肉质松软。吊锅里配的萝卜醇香鲜甜。是此番籁籁大别山之行最有回味的菜品。

 

左图:吊锅驴肉                          图:柴灶烧土鸡

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下) 

 

左图:香菜千张                              右图:藕元烧江虾

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

左图:大碗肉糕                              右图:香油泡菜

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

左图:农夫牛肉                             右图:油渣大白菜

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下) 

 

左图:干槐花炒鸡蛋                     右图:HA(籁籁不知道具体哪个字读“哈”音)面

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

籁籁镜头里的大别山:中秋之夜的篝火&烧烤大餐~

 

此番同行的几家是多年好友,每年假期,只要时间配合得来,几家都会相约同游,孩子们也都是从小玩到大。

 

这堆熊熊的篝火是中秋月明之夜点燃的,那晚我们在住地附近靠近溪水的地方找了块平地,男士们从住地搬来桌椅家当,篝火旁支起两个烧烤炉,天上是皎皎明月,几尺之下是流水淙淙,璀璨的烟火下,就着冰镇啤酒,众人对酒当歌。(哈哈,最难忘H总宛如北方野狼的嚎歌

 

那晚孩子们乐疯了,围着篝火又跳又闹的,在“羊肉串叔叔”(R教授和我家KEN)的指导下,烤了无数半生半熟的串串们折腾妈妈们的胃。(希望他们长大后还能回想起这一夜的欢乐)

  

籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

烧烤大餐内容:肉串、鱿鱼仔、鸡翅、鸡尖、凤爪、香干、剥皮鱼、基围虾、板栗。

烧烤大餐酒水:冰镇啤酒、王老吉、啤儿茶爽(孩子们专饮)、罐装咖啡

 

籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

籁籁镜头里的大别山:小旗岭楚长城~

 

小旗岭自古是兵家必争之地,楚长城最东边的观景台是荆楚大地第一缕曙光升起的地方。

 

“血染红土三尺深”

当年红25军、红28军、张体学革命游击根据地在这里组建。刘邓大军千里挺进大别山路过这里。无数革命先烈在这儿洒下殷红的鲜血。

 

一座山岭和一道城墙,就演变成了今天的安徽省与湖北省的省界线。

 楚长城蜿蜒蛇形,下图左侧为湖北省,右侧为安徽省。

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

左图:楚长城城墙上趴着的竹节虫      右图:城墙脚下蜷缩着的大青虫

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

下两图:安徽境内。安徽是我妈妈的老家,在安徽境内走两步,呵呵,偶也算回娘家的娘家了~

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下) 

 

 

籁籁镜头里的大别山:十里桃花溪~

 

桃花冲森林公园位于大别山生态旅游区南麓鄂东英山县草盘毕升故里纵深地,界连皖鄂,水派江淮,与安徽省国家级自然保护区鹞落坪为邻。总面积2850万平方米,海拔在600—1697.8米之间。因其形似一朵桃花而得名。

 

“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处,不知转入此中来。”

 

十里桃花溪 坐落于湖北省英山县桃花冲森林公园东北部的凤凰岭,由“象鼻挽水”开始至深谷“毛坪河”止的这一中间段,长达十里。河水清澈见底,泥沙早已没有了,留下的是被冲刷得失去了棱角的千奇百怪的石头横躺在水中,最难得的是竟然还有七彩石,令人赞叹不已。

 

整个桃花溪主要景点有黑龙潭、滴水观音、神螺崖、泻天瀑、象鼻挽水……

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

好几段路铺成了元宝路,大约为取个彩头吧。

嘿嘿,反正偶们都照标牌写的走了个遍,希望天灵灵地灵灵MONEY也灵灵哦~

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下) 

 

清清山间小溪水,一路叮叮咚咚,养耳养眼啊~

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

左图:中华弥猴桃(那弯弯的粗藤就是现成秋千)右图:这是在建的洗手间,河里的卵石垒建。

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

游十里桃花溪之前,听山民们说溪水里有很多螃蟹和鱼虾,无印良品的籁籁巴巴儿找餐馆老板娘借了个大塑料桶,立志发动群众至少捉它个半桶小虾小蟹回来,裹点粉子油炸着吃。(KEN劝阻过我,未遂)

可是~

现实是残酷的~

看看桶里那六只小蟹,这就是我们的全部收成~

可怜KEN,腰上挂着着只大白桶,宛如丐帮八袋弟子,

哐珰哐珰走完了这长长的十里桃花溪!

 

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

拾级而上,观花、听水、品山

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

十里桃花溪一路走一路玩,再加上捉螃蟹,走了三个多小时,出溪谷的时候,又见满天晚霞~

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

  

路边的野花,嘿嘿,该采的还是采点吧,这些都是我们沿路采摘的野花,五颜六色一大把~

籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

籁籁游记——挺进大别山!(下) 籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

籁籁镜头里的大别山:还是吃吃喝喝~

籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

下图中的爆炒小河虾还是比较受欢迎的,可惜捉的螃蟹太少了,要不然内容就更丰富了~

籁籁游记——挺进大别山!(下)

 

 

籁籁游记——挺进大别山!

全文完

 

相关博文链接:

籁籁捌月游记①——最美神农架!

籁籁游记——挺进大别山!(上)

0

阅读 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有