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简易鲜奶油蛋糕装饰--详细制作步骤(二)

(2008-11-14 09:33:58)
标签:

美食diy

抹刀

香草

威风蛋糕做法

巧克力碎屑

分类: 饭后(甜点心+饮品)



简易鲜奶油蛋糕装饰--详细制作步骤(二)

松软的蛋糕体裹着香甜的鲜奶油,再加上巧克力的点缀看着就想咬一口吧?

 

蛋糕很好吃,但我们只吃了3小块,剩下的让老公拿到公司里去,放家里太诱惑人了。(最近我在减肥,所以对甜食的摄入需要控制^-^)。

第二天中午我问老公蛋糕吃了没有,“吃了,11:30,叫了几个同事一起吃,一扫而空,都说比买的还好吃啊!”

 

快到周末了,大家不防也在家里试试看。

不过这么大一个蛋糕不要独享啊,咱们要的就是享受制作过程,然后自己品尝一下做出来的成果,就送给别人去吃掉(让别人长胖去,嘿嘿)。或者每次只吃1小块,别一口气吃掉半个,结果腻掉了,以后对蛋糕都不感兴趣了,那可不好。

 

简易鲜奶油蛋糕装饰(一)--香草雪芳蛋糕体制作

简易鲜奶油蛋糕装饰(二)

材料 :

香草雪芳蛋糕体、植物性鲜奶油、巧克力 

做法

1、香草雪芳蛋糕体用锯齿刀分割成上下两片。(你也可以用别的刀代替,分割时候小心手)

2、将鲜奶油放入碗中,用搅拌器中速打发,将鲜奶油打发变硬。

3、用小勺刮取巧克力碎屑。

4、把蛋糕模倒扣在桌上(或直接放平一点的盘子里也行),取一片蛋糕体放上,放少許鲜奶油用抹刀抹平(可以用西瓜刀、橡皮刮刀替代),再盖上一层蛋糕体。取适量鮮奶油放在蛋糕顶上,将蛋糕上面与四周均匀抹上鲜奶油。

5、将鲜奶油整平,借助抹刀将蛋糕轻轻取出,放入盘中。

6、将巧克力碎屑均匀撒在蛋糕顶部和四周就简易鲜奶油装饰就完成了。

 

 简易鲜奶油蛋糕装饰--详细制作步骤(二)

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10款最适合周末DIY的美食:

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  香蕉蛋糕            香酥芝麻面包条           蜂蜜蛋糕             牛油提子条

 

 

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木瓜牛奶西米露          清心润肺汤

 

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我会一如既往地努力,希望大家能多支持啊!

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