在吃上，吃货一定要有扛扛的行动力！

 

昨天上午在围脖里看到rick得瑟自己去吃厦门拌面，一时馋劲儿起，立马决定，我自己也做，家里正好材料都现成儿啊，面条嘛，普通版的做过好多好多了，那就来个个性版吧，在面条里加点三黑粉，就变成又香又Q又有营养的三黑面哦，用三黑粉为辅料制成的，或许，有人会问三黑粉是什么？在此解答一下，三黑粉就是黑豆、黑芝麻和黑米哦，这三样原料混合打磨好就是三黑粉了。酱料方面，做厦门拌面，自然用的是最厦门风味的拌面酱，超级无敌简单，就二种，花生酱和甜辣酱，下面一一道来。

 

花生酱我买的是无味纯花生酱，很稠，要加点油和大量的水调，无法给出水和油的具体重量，因为每个人买的花生酱都是不同的，有的稀，有的稠，只能根据感觉来，但可以告诉大家，调好的花生酱不能偏稀，偏稀就没有味道了，花生酱要呈现能缓慢流淌的状态就行了。

 

辣椒酱方面，最好用甜辣酱，一般的普通辣酱没有那个甜味，就适量的加点糖进去调和一下也可以。

 

我们厦门拌面的吃法非常之简单，碗底放上大约3大勺花生酱加1大勺甜辣酱，煮好的面条沥干水放在双酱上，拌一拌，就可以吃了。是不是超级简单？

 

 

三黑面条哦，超健康的有木有？

 

 

看看三黑面和厦门拌面怎么做哦。

三黑面原料：中筋面粉250克、三黑粉50克、鸡蛋120克，盐3克

 

厦门拌面也超简单，花生酱、厦门甜辣酱3：1的比例兑上就行了，再把面条焯水沥干，放到酱上再拌一拌就OK了。

我买的花生酱是原味打出来的，超级纯和稠，所以用适量香油和水调和了一下，调到花生酱呈现能缓慢流淌的状态就行了。

  

 

绝对没有人吃过这样的厦门拌面，对不对？私房小厨才有的哦，自己赶快动手做吧，哈哈哈。

 

 

拌面酱哦，花生酱和甜辣酱，就是这么简单的风味，让厦门拌面名扬海内外哦。

 

 

昨天的图片木有进步，自己打击一下，好吧，图不好看，那我们好吃行了吧？超浓郁的花生酱醇厚滋味与超Q劲儿的三黑面条相痴缠，呲溜一根下肚，满口胡乱酱汁，不顾形象？木有关系，好吃就不要形象了啦。吃完再擦嘛。

 

 

喜欢的再加红葱头油更香酥哦。

 

 

边吃边拍，慢慢的就木有了。

 

 

 

鼓励自己一下，本人的博客周六下午突破五百万，可惜俺当时正外出，没能截取图片，甚是可惜，不过我会再接再厉不断加油，努力爬字，努力上菜，好好打理这博客一亩三分田地。在此，感谢各位来过我博客的朋友，我爱大家！！！

 

另二道面条，点击可看。