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男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子

(2007-04-04 13:23:55)
标签:

胖星儿

男人

肘子

分类: 无肉不欢
    男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    
    男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
不仅送书,郑勃客还教育我如何留住男人,很有收获的一晚上啊。
   
    不好意思,臭显摆的毛病又犯了。
    今儿显摆一事儿,明儿再显摆一事儿。嘿嘿,敬请关注关注哈。
    话说就在前天晚上,我在拖沓了多日之后,非常不好意思地把郑渊洁为我做序的第一本《谈情说菜》终于呈给了他本人,当然,我也顺便显摆地把第2本书《结婚一年间》签字送给了他。本来,一个让我挺有优越感的我向郑勃客的赠书仪式,却演变成了新书互赠的活动:他也把他的新书《皮皮鲁魔鬼训练营》签名送给了我。
    然后,占用了他很宝贵的时间,在我求知的目光下,我们畅谈了博客、畅谈了人生、理想,当然,也畅谈了爱情……
    最记得郑勃客的一番教诲是:知道女人怎么能留住男人吗。他语重心长地说:那就从海明威说起。
    为什么海明威离婚数次,而最后一位妻子却能牢牢与他相伴终生,那是因为最后一位妻子给他足够自由,而你一旦放手让男人觉得他什么都可以做的时候,他反而什么都不会做了。所以啊,那些查男人手机啊、电话啊这些招根本不管用,越查得严倒越容易有事儿。
    嘿嘿,回家讲给小钻,小钻表示出强烈倾佩状:说得真对啊,而且还有据可查,这就是真理啊。小钻同时还特别叮嘱我:一定要听既有大智慧又有丰富阅历郑勃客的话,这样才不吃亏。
    呵呵,呵呵,我一直就是这样做啊,虽然有时候也做点检查的事儿,还可是为给他点面子啊,不然女人不吃醋,多没成就感。
    今天的情感教育,我想应该是最有说服力的吧,那可不是胖星儿说滴,一个成功男人的教诲啊。
    恩,今天配合郑客人教我如何留住男人的便是酱肘子,虽然他现在开始推行健康素食,就当解个眼馋吧。
    酱肘子做成功背后有道关键程序是很多人不知道的:在沸腾肉锅里炖着的肘子虽然酥软但是一破即破,根本没有办法切片端盘;因此需要包裹紧放入冰箱晾凉,有了袋子的约束,你根本不必要再管它,肉自己就规矩得有了形状,即酥软又不破碎,任你切割。
    如对男人,他既已经被婚姻罩住,你便由他自己吧,一边晾着他,反而自觉得很守规矩,婚姻也便在你掌控之中。
    酥烂的肘子都能让轻松切或厚或薄的片,感情经历丰富的海明威也能与最后一位妻子守护终生,还有什么处置不了的呢。
   
    原料:肘子
    配料:冰糖,酒,酱油,盐,桂皮,甘草,小茴香,肉蔻,八角,葱、姜
    工具:锡纸或者结实的保鲜袋
    
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    1,做开水,把肘子放入焯水,然后洗净。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    2,把桂皮,甘草,小茴香,肉蔻,八角包入纱布包中,个人认为桂皮和肉蔻、小茴香比较重要,八角一定不要放多,半颗就行了。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    3,葱切段,姜切片。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    4,把肘子放入锅中,倒入老抽酱油上色,同时放入冰糖,充分上色后,倒入料酒,并加足量水。我是用啤酒代替了水。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    5,中火炖半小时后,取出肘子剔骨。用剪刀会好做些。这是因为家里的锅不够大,把骨头剔除出,肉会比较快点炖烂。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    6,把骨头和肉一起放回锅里,开锅后转小火慢炖大约两小时至烂,并根据口味放盐和糖,然后收下汁。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    7,肘子不很烫了,就可以取出,用锡纸包裹紧,也可以用结实的袋子。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    8,肘子不热后,放冰箱过夜。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
    9,第2天取出,肘子就硬了而且有了形状,切片就可以了。
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
   可以蘸点醋蒜汁吃,再卷着薄饼,很香捏.
男人讲的如何留住男人的道理——酱肘子
显摆下.
 
关于郑勃客为我做的序,阅读:http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e010006rk
 
以炫耀的形式感谢——深奥吧,明白这话就明白了人情世故.

 

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