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我博葡萄酒,好坏由我说
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也说自酿葡萄酒
在当前社会,体验经济大行其道,所以,市面上就出现了这个吧、那个吧,并积极地邀请人们去体验。于是就有葡萄酒公司邀请客户去体验自酿葡萄酒的快乐,也有众多的葡萄酒发烧友在家体验自酿葡萄酒的乐趣。但是由于条件的限制,在葡萄酒发酵控制以及葡萄酒的后期管理往往不会尽如人意,而最终影响到葡萄酒的质量。这里,向大家推荐一种比较安全的自酿酒方式,博友可以试试。在街上购买玫瑰香或者其它的什么葡萄,破碎取汁,添加三分之一的二锅头酒(56度)或者六分之一的食用酒精(95度),然后密封一年即可饮用,中间倒酒一到两次,去除沉淀。这样做出来的酒果香浓郁,口感甘冽,既体验了自酿酒的乐趣,又得到美酒,为什么不赶紧去试试呢?
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