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补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

(2012-06-12 08:39:11)
标签:

美食

早餐

开胃

倍能

柠檬

分类: 烘焙小点

            

             补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

             补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

     昨天下午忙的屁滚尿流,突然感觉肚子好饿一看时间才4点多。也不知道这点儿饿死算不算工伤。我打算跑出去买点东西充饥。补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

     没跑多远就偶遇一相熟的八婆,八婆热情打招呼,我随口问了句:“你干嘛切啊?”她反问:“你说这个点儿去食堂吃饭会不会太早?”补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

    “呃……不早。当年我有好几次下午三点多就端着饭盆到食堂等开饭。遇到熟人还不好意思说来是来吃晚饭的,(带着跟我脸那么大的饭盆)厚着脸皮跟人解释:“那啥。。。我是来食堂喝下午茶滴!”补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

     说完看到她一脸黑线,我也很难过,其实我。。。真不是想火上浇油,我就想开解开解她!补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

 

补钙倍能的小清新早餐———柠檬乳酪小蛋糕

TIPS:1 柠檬浸泡于50度的温水中10分钟取出用细盐搓去表面的蜡。无盐黄油和乳酪温室

        软化用蛋抽打匀

      2 加入细砂糖用蛋抽打发至体积变大,颜色变浅。磕入鸡蛋一枚打匀(黄油乳酪打

        发到位不要使用冰蛋直接打入一枚鸡蛋是完全可以被搅匀的)

      3 加入一大勺的柠檬汁搅匀后加入少许柠檬皮屑搅匀后加入一小瓶盖儿的白兰地酒

        搅匀

      4 筛入低粉用勺子切拌均匀装入纸托中约8分满,烤箱预热150度入炉中层20-25分

        钟,表面呈现金黄色即可(原配方有所改动)

 

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         这款蛋糕配方独特,没有打发蛋白,没有像麦芬那样加入泡打粉所以不会

         发滴很高略微膨胀而已哈

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          香芒椰汁奶香西米捞                 酸梅汤                         赤豆元宵

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               茄汁豆腐                    年糕(两款)                   双色牛奶小馒头

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             香蕉巧克力豆马芬               麻油绿豆糕                   水果杏仁西米露

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            饭团                         紫薯茶巾                      咖喱鱼丸 

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