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美食夏日下饭美味开胃营养材料元子杂谈 |
分类: 中餐点心 |
TIPS:
1 鸡蛋和肉丝要提前炒好。
2
如果用新鲜的黄花,务必要先焯烫后,再用冷水浸泡新鲜黄花。如处理不当容易发生食物
3 此道菜可以在起锅前勾个玻璃芡,就木须肉而言个人比较偏爱干爽口感的,故没有勾芡,
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