加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)

(2011-03-08 09:14:29)
标签:

美食

主食

攻略

鸡蛋饼

可口

分类: 中餐点心

             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)

 

      昨儿下午得空和某人一起淘宝,一圈儿逛下来,又买了若干个吐司盒和蛋糕模!此人得知后大为“火光”喝斥我是个败家娘们儿,我那颗脆弱的小心脏实在无力承受!我这还叫败家啊,我节约的都快“裤头改背心了”(南京话形容节约的程度)

      回头一想不对劲儿,刚刚好像是她跑来告诉我发现了便宜货让我去淘的吧,罢了罢了,元子同学消化食物和善意的玩笑都是那么快,不一会儿我就好了伤疤忘了疼。谄媚滴跑过去,死乞白赖滴给要给她看今天的图片,妞端详一会儿,对我很真诚的说:“我得夸夸你!”

     一阵头晕目眩的激动,淡定后准备迎接劈头盖脸的夸奖,没承想,一句话,我那颗火热的心变的冰天雪地!妞云:“我觉得吧,你做滴这个鸡蛋饼,有点像外面卖的那个!”“还有呢?”“没了”!我去。。。。。。

     事后我给了她机会,让她重新评价,她说:“真的挺像,其实这个是夸你,你已经达到了路边摊的专业水平,你告别了业余,你向资深吃货又迈进了一步!”刹那间,有一种幸福感排山倒海般的涌来。。。。。。这一切来的太突然了,让人措手不及,以至于我一点思想准备都没有,我,我,我,甚至有了一种迎风流泪的冲动!红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)

     打今儿起我必须时刻警醒自己,要强健体魄为获得更大的赞扬做准备!

   红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
   制作中,欢迎围观指手画脚!红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)


             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
          这饼儿,是某天吃的午餐,织篇围脖显摆一下(吃的起鸡蛋的都不是         

          穷人)怎料有同学提出要求希望我发往博客图文并茂的详细阐述,

          得嘞,那我再做一回,拍下照片,发往博客与君共勉!红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)

 

             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
             其实我想说,真的比外面卖的好吃!真的,哎~~~~~~~~


             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
             做法很简单,面揉到位,醒的时间充足面皮一定会很劲道儿!


红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
我的平底锅不大,面皮没法儿擀的太大,所以以1张饼盖住1个草鸡蛋,草鸡蛋个头略小,如果用普通鸡蛋打两个可以做仨饼!(面皮要完全覆盖鸡蛋,且要在蛋液尚未凝固前就覆盖)


             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
     今儿这个鸡蛋饼,也是我自己乱作的,传统的鸡蛋饼是在烙好面饼以后,刷一层蛋液,合上电饼铛两面烙熟的!反正道理都一样区别是表现形式而已!(我总这么安慰自己)

    那么为啥我又乱发挥了呢?第一:我没买电饼铛,第二:不得不承认我是一个挺懒的人,凡事得过且过,不爱动脑子费劲巴力的去专研!想象一下,感觉差不多就得了,疏于实践!专业选手别笑话,我承认它的山寨,不过挺好吃,介是大实话!


             红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
             我撤了哈,怕又看饿了,祸害粮食!


 

   红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
             米菲兔子饼干                 清水纸杯蛋糕                三鲜肉丝面

   红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
             酱香年糕                       牛肉卷饼                   玉米虾仁水饺

  红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版) 红遍全国的街头小吃———鸡蛋饼(山寨版)
      
 
椒香榨菜炒肉丝              水煮肉片                      豆角炒腊肠

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有