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有时候我真是很讨厌自己，心思缜密，敏感多惑，事事都要求认真挑剔，讲求准确，因此在某些大大咧咧的人眼中，便成了刁钻古怪的家伙。譬如吧，我动过的牙签盒小剪刀指甲钳一定会及时地放回原处，方便下次使用；而老鱼呢，他使用过这些东西之后往往就随手一放，用到哪就放到哪，这些小件都是最容易遗忘的，到需要用的时候翻箱倒柜遍寻不着，急得抓狂，而我呢，就会趁机将他进行一番思想教育，强调凡事都要认真细致的重要性，老鱼通常双肩一耸，两手一摊：“我反正就是这样了，我又不是三道框小干部，对自己要求严格还动不动挑别人的小毛病，动不动就教育别人。”嘿嘿，我知道他是妒忌我曾经是三道框。

自小就被父母师长认为聪明伶俐，醒目精明，因此自己也不由地严格要求，更加希望别人也能谨慎如我。但其实虽然我对别人的小毛病诸多挑剔，但我心底里还是非常羡慕像老鱼这种大情大性鲁莽不羁的人，往往能在对小事的糊里糊涂中得到一些人生大智慧，奇思妙想远比我这样循规蹈矩的人要丰富多元，不按常规出牌，举一反三误打误撞反而得到更多的惊喜，正所谓难得糊涂，大智若愚也真的是一种比较厉害的人生境界。

或者是近朱赤近墨黑，这些年头一起度过，斗转星移，耳濡目染，我也渐渐学会了老鱼的糊里糊涂，有些曾经大是大非的没有转弯余地的观点，也慢慢开始不再顽固不化，也渐渐学会从另一个角度去思考，虽然仍然心如明镜，但思想上也慢慢难得糊涂起来，在这个本就矛盾复杂的人世中，还是尽量再简单一点，生活嘛，说白了还不就是一件吃喝拉撒的事，小事糊涂不要紧，大事清醒就够了。

既然确定了这个生活原则，久而久之，煮妇我在生活小事上变得一塌糊涂，最近去买菜吧，经常不是拿了菜不给钱，就是给了钱不拿菜，但后者明显居多。。。。那天吧，买了根萝卜想煲牛腩，谁知逛着逛着就忘得一干二净，回到家傻眼了，清炒萝卜？太寡淡！瞥见壁柜中的研磨器里有些做粉蒸肉炒的米粉，试试粉蒸萝卜，误打误撞撞出的竟然是一份拙扑的至真滋味，可能，误打误撞正是美食的创意之本。

笼仔粉蒸萝卜：

食材：萝卜1根（约500克）、大米50克、糯米30克

调料：桔皮一块、干辣椒5-6个、八角3个、花椒20颗、蒜瓣5个、胡椒粉5克、香叶2张、盐5克、辣椒粉少许

做法：

将大米、糯米倒入锅中，加入除了盐之外的米粉配料，开中小火慢慢炒至金黄，并且闻到香气。

把盐加入到大米中，翻炒2分钟。再在大米中加入辣椒粉，关火，用余温将辣椒粉与大米混合均匀，倒入碗中凉透。

凉透后的大米，把那些八角、花椒分离出来，然后将大米装入研磨器中。

萝卜去皮切丝，加入少许盐腌制10分钟，喜欢吃辣的还可以加入一勺辣酱。

用研磨器把大米研磨成米粉碎，与萝卜混合拌匀。

取蒸笼，把混合了米粉的萝卜码入蒸笼中，入上汽的蒸锅蒸3分钟。

戏戏叮咛：

米粉的配料可以自己选择喜欢的香料。

炒米粉的时候不要心急，用细火慢慢焙香，喜欢吃辣的可以在大米已经炒好后再加入辣椒粉。

家里如果没有可以调节粗细的研磨器，可以用家用搅拌机来打米粉，在用搅拌机打米粉的时候并不需要把米都打得很碎，留些成颗的米粒也很好吃。

米粉可以多做一些，放在密封的瓶子里，随吃随用。

萝卜丝可以切成大丝，细丝并不适合蒸，因为萝卜受热会出水，细丝蒸出来会很软塌，就没有质感了，这道菜不宜蒸太长时间，让萝卜保持水灵灵的质感是最好的。