加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

(2009-05-15 10:52:59)
标签:

美食

烘焙

曲奇

巧克力

分类: 烘焙..西点

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

去青海前,做了很多饼干带上路。

 

吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。

我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。

要是没有它们,我可能一半就放弃了【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。

里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。

 

一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。

纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁

 

与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

************** 巧克力曲奇 ***************** 

 

材料:

无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克

(这个量较大,平时吃的话,建议减半)

 

做法:

1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀

2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊

5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花

6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟

 

要用纯巧克力,味道才会好哦~~~

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

 

 

 

 

 巧克力豆软曲奇      巧克力雪花饼     巧克力燕麦条      椰香蓝莓饼干    

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味   

 

  巧克力酥心糖       果仁黄油球       蔓越莓椰香球     巧克力曲奇

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味

 

  花生酱小酥饼     巧克力燕麦球      原味曲奇      

【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  【巧克力曲奇】:比羊肉更美味  

 

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有