开封一盒淡奶油，除了做北海道吐司就是折腾冰淇淋了，前段时间买了冰淇淋机后，做冰淇淋的次数明显增多。抓住杏子上市的暂短时节做了杏子果酱，去年一晃就过了，接下来当然是做杏子冰淇淋啦。

    奶香融合果香，酸酸甜甜的，夏天吃特爽口，推荐。

    自制杏子果酱见这里 

杏子冰淇淋

材料： 

 杏子果酱250克  牛奶200ML  淡奶油200ML  糖40克

做法：

1、一半牛奶和糖小火加热至糖融化，加入剩余牛奶拌匀。（这样可以快速降温）

2、加杏子果酱拌匀，加淡奶油拌匀。

3、放冰箱冷藏2小时以上。

5、冰淇淋机的内桶要预先冷冻15小时左右。

6、将冰淇淋液倒入内桶，装好搅拌棒，盖好盖子，开机搅拌30分钟即可。

7、可以做好就吃，或分装小杯后再冻一会儿。

自己做的放心冰淇淋：

         紫薯冰淇淋          朗姆酒蔓越莓冰淇淋      草莓冰淇淋&可可冰淇淋

  冰淇淋咖啡 & 全蛋冰淇淋      香蕉巧克力冰淇淋           酸奶冰淇淋