最近又连着做了几次南瓜包,大家看烦了吧,可是我还没吃厌呢,嘻嘻~~

    自我感觉比上次做的南瓜吐司有进步,吃不厌的南瓜吐司啊,以后还要做......

南瓜吐司

材料：高筋面粉280克，干酵母3克，黄油18克，盐3克，细砂糖27克，牛奶135克，南瓜泥90克。

做法：1.南瓜煮熟压成泥,取90克备用。

      2.后油法，揉成完成阶段。

      3.基础发酵至2倍大。

      4.用手轻拍面团排气，分割成2份，滚圆，松弛15分钟。
      5.擀卷1次，松弛10分钟,擀卷第2次。

      6.放入土司模内，进行最后发酵。
      7.面团膨胀至八分满,刷蛋液,移至烤箱内。
      8. 烤箱预热180度,烤43分钟。

学做烘培以来,不知不觉已经做过很多南瓜点心，相信总有一款你喜欢。

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