昨天是今冬最冷的一天吧，实在是冻死人不偿命啊，不过幸好暖气来了，各位童鞋们，该做酸奶的、该做酒酿的、该做面包的忙活起来吧，这揍是暖气季的福利啊，我？别拉上我，我是懒人，我适合窝着

 

 

果仁营养丰富，所含的亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。果仁中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，果仁中所含的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，起到减肥纤体的作用

 

今天的这个通心粉虽然没有肉，但是味道非常好，尤其是核桃酱的加入，全素也可以演绎出绝佳美味，家里没有核桃，可以用杏仁、榛子、花生或其他果仁代替，味道同样很好。

 

 

原料：菠菜口味通心粉200克、核桃50克、洋葱25克、西葫芦50克、牛奶50克、小番茄50克、甜豌豆1大勺、盐1小勺、黄油10克、糖1/2小勺、橄榄油1大勺、黑胡椒少许

 

做法：

1、所有的蔬菜清洗干净，锅中水烧开，将空心粉下锅，中小火煮10分钟至空心粉无硬心，然后捞出来在凉水中浸泡一会捞出沥干

2、西葫芦去皮切片，洋葱切丝，小番茄切块，甜豌豆下水焯熟备用

3、牛奶、核桃、黄油和糖一起放入搅拌机，搅拌成核桃奶油酱

4、锅中放1勺橄榄油，油热后将洋葱下锅爆香，放入西葫芦翻炒，然后加入番茄炒软，最后加入焯熟的豌豆，加入1/2小勺盐调味

5、将煮好的通心粉放入翻炒，加入黑胡椒碎，加入剩下的半勺盐翻炒均匀

6、关火后，将炒好的通心粉装盘，最后撒上打好的奶油核桃酱即可

 

小贴士

1、空心粉一定要中小火煮，煮到没有硬心，这个时间有点长，要时不时搅拌下，防止空心粉粘锅底

2、空心粉煮好后过一下凉水，可以让通心粉口感更劲道

3、牛奶、核桃和黄油、糖要一起搅拌，磨得越细口感越好，最好核桃事先烘烤一下，这样香味更浓郁

4、炒通心粉的时候，要先炒出洋葱的香味，再炒其他蔬菜，加入少许黑胡椒味道更好

 

 

 

 

 +++++++++++++++++++++++++++++爱上素食++++++++++++++++++++++++

 

虽然非常爱吃肉，但也相信素食绝对有净化身体的强大功能，最近新得了一个超级厉害的粥谱，据说有人吃了这粥3个星期，手上的“月牙”由2个变成7个，精神也超级好，排泄比之前不可同日而语

 

需要准备材料：黑豆20克、薏米20克、大米20克、黑芝麻20克、核桃2个、红糖2小勺、保温杯

 

所有材料淘洗干净，用清水浸泡一夜

 

锅子放炉火上，加热5分钟至水滚开

 

倒入预热过的膳魔师保温杯，拧上盖子焖一夜（膳魔师焖烧功能真心强大，连薏米都开花了，最适合我这样的懒人）

第二天一早就可以享受超级滋补的五味粥了，喝的时候记得加红糖，味道很不错

 

最近我常吃这个，等我反馈效果吧，我现在手上是4个小月牙，到时候会满血吧？

 

 

 

+++++++++++++++++++我是晚饭的大神+++++++++++++++++++

 

某天晚上的三人晚餐，某田哪去了不知

 

我爹说，也许这是今冬最后一顿蟹子了，吃完后和螃蟹告个别

 

 

另附面食控最爱十六种美味面条做法（点击小图看做法）

 

  
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