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笛子爱吃
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小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔    五分钟快手冷饮

(2011-07-11 07:36:26)
标签:

龙口

红豆

芒果

香蕉

冷饮

自制

分类: 零食小吃

零星的几个人~~每天都在这里碰头,悲催,我们的“假期”很好很强大~~~~~校园里更加地空空~~~~看了好久的选秀节目终于落幕了,最后的结果早已注定~~~~~我真是越来越审美疲劳了~~~~小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮总之这么热的天日子非常难过

 

小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮

 

 小豆凉粉(口感超丰富)

 

主料:红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等

做法:红小豆清洗一下,放清水里浸泡半天,捞出后冲洗几遍

放进锅里,大火烧开转小火,慢慢煮红豆,中途往里面加几次凉水,这样煮好的豆子比较完整,不容易破,煮到豆子快好的时候关火,盖着盖子焖一会

煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀,红豆汤留下,加入两大勺砂糖接着加热,半碗凉水溶解适量石花粉,倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀,关火

等凉透凝固后,放冰箱里保存

以同样的方法,用滚水溶解适量炼乳和白糖,加入石花粉浆搅拌,凉后凝固放冰箱保存

做好的双色凉粉切成小块,加入冰镇的椰奶和炼乳,浇上红豆

 

注意:小豆浸泡后再煮更省火省时,

石花粉是一种植物石花籽磨成的,有凝固的作用,好多地方也叫冰粉

石花粉用的时候要先用适量凉水溶解,这样做出的才均匀,它的用量要合适,太少了不成形,太多了口感不好,我的用量比说明上多了一些,因为我想达到的就是凉粉那样的状态,就要多放

石花粉具有清热降暑的功效,夏天吃最好了,不过这东西没有什么味道,想好吃就要加糖,加料

没有石花粉的用吉利丁片或是琼脂都可以,做出的是小豆凉糕了,颜色比这个深,不透明~~~


小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮

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自己做的冷饮比较清爽,没有糖精或是添加剂的那种齁甜,最起码咱这是天然色啊,没有色素~~

 

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芒果雪葩(纯果肉做成)

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我曾经在一家冰吧吃过,那是浓缩果汁和一些不明成分加香精兑出来的,果肉我没尝出来,水应该不是矿泉水吧,反正我后来和某田都有后遗症小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮所以,想吃俺只能自己做

 

原料:芒果、糖、矿泉水

做法:芒果去核剥皮,放搅拌机打成芒果浆

一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却

冷却的糖水和芒果浆混合,放冰格里冷冻

冻好的芒果冰倒出来,打碎即可

 

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同样的方法可以做成芒果棒冰,这个没任何添加成分,完全自然色,诱人的黄小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮


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果肉做成冰碴比较少,很细腻的~~~~~~小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮

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香蕉奶昔(无敌简单,分分钟搞定)

 


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原料:香蕉、酸奶、奶油口味雪糕一支

做法:香蕉切块,放进搅拌机里,倒入冷藏的酸奶,加入雪糕,放搅拌机里打成奶昔

 


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啊哈哈,加入一支雪糕真的不错啊,很细滑的感觉啊小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮


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++++++++++++++++++++++++++我是绿豆棒冰的分割线++++++++++++++++++++++

 

你知道么,我超级怀念小时候那种用油纸包着的老冰棍,有点麻酱味道那种~~可惜现在已经木有了

不过这个绿豆老冰棍是我的新宠,让我有种回到童年的感觉小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮小豆凉粉VS芒果雪葩VS香蕉奶昔 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>五分钟快手冷饮


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整颗的绿豆在里面啊~~~~~~


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更多自制健康冷饮(点小图看做法


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