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轻抹茶吐司   一缕回忆的淡淡哀愁

(2010-08-12 10:43:27)
标签:

吐司

面团

抹茶粉

哀愁

土司

分类: 新手烤箱

某天下午的无聊之作,添加了少许抹茶粉的大土司很香,我抱着狂啃了一顿~~感谢上帝赐予我们食物,最原始的麦子香味……

 

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材料: 

 

高粉270g   金燕酵母3g   盐1/2小勺   砂糖30g   鸡蛋1个  水130g  黄油40g  朱师傅抹茶粉1/2小勺(我用了很少的量,成品看不出绿色,要想成品颜色重,需要加大量)


步骤:

1、后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大,

2、排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟

3、分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟

4、二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到8-9分满,刷蛋液,盖上土司盖子

5、烤箱180度预热,下层40分钟左右

 

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其实我比较喜欢平顶的土司,切片后是方方正正的,看着就那么喜人……

 

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+++++++++++++++++++++++++++我是回忆的分割线++++++++++++++++++++++++++++

 

暑假,华丽丽地从指缝间溜走,就这样,27岁的夏天也即将过去,真的很想留住这一点美好的青春时光,奈何她的脚步匆匆,留给我的只是满脸的沧桑,回头看看来时的路,经不住的悲伤,一行清泪~~~~

 

那天无意间翻出了藏在旧手机里的,大学毕业那年的照片,稚嫩的脸,纤瘦的身材,一脸无辜的笑~~

三年,发生了太多的~变化~,好多人在我生命中来了又去,留下的只是影子……

 

好多人我真的不记得了,好多人我明明记得,却要故意装作忘了,不想给自己徒增伤感。

我也想像别人那样简单地活着,可是我也管不了自己,忧郁并不可怕,可怕的是忧郁与快乐如影随形。

 

我是一个生性乐观的人,但是骨子里却有一种挥之不去的忧伤,经常在大笑之后陷入深深地沉思之中,自己都觉得神经质,不过周围的人很少察觉,因为我总会把笑脸留给别人,自己在黑暗的角落里伤感……

 

我喜欢黑色,在黑暗的地方我觉得很安全,就像我喜欢熟睡和做梦一样,这让我觉得很舒服。

我喜欢美食,喜欢写博客拍照片,也喜欢整一些唧唧歪歪、无病呻吟的文字,这就形成了分裂的两边,朋友们一边看着我欢乐的美博,对其中的美食垂涎不已,一边看着我黑色压抑的QQ空间,对其中哀伤撕裂的文字唏嘘,心里骂着我变态~~~轻抹茶吐司 <wbr> <wbr> <wbr>一缕回忆的淡淡哀愁

 

其实每个人都有着这样的两面,在难过的时候都会一个人在无人处舔伤,只是我表现地明显罢了,because,我实在太怕疼,因为疼,我记恨那个给我伤口的人经年之久,因为疼,我必须这样大叫着来麻痹自己,真的是太疼了。

 

那时候太过的天真,把世界想象的太过美好纯净,于是,越是柔软的心,伤也就越深……

 

如今的日子平静而又淡然,是好多人羡慕的,我发现自己也慢慢地被生活所同化,我决心要好好保护这份平淡,虽然并不是我理想中的,虽然世俗了一些,但也许是我最圆满的归宿了……

 

 

 

               另附八款新简单面包(点小图看做法

 

鸡蛋奶香吐司 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>直接法也美味 鸡蛋奶香吐司 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>直接法也美味 鸡蛋奶香吐司 <wbr><wbr> <wbr><wbr> <wbr><wbr>直接法也美味

 

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