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猕猴桃是我很喜爱的水果之一,但是一直以来都对如何买到质优美味的猕猴桃而犯愁。尤其是国产的猕猴桃,我以前几乎没吃到过好的,国产的猕猴桃个头是大,但内芯很硬且不甜,口味不好。所以经常买的还是进口的小个猕猴桃。
这次贝太试用大队推出的“佳沃金艳果”猕猴桃试用,我首先查了一下产地,它是来自世界最适宜种植猕猴桃的产地之一的成都浦江,据说是全球三大优良黄肉猕猴桃品种之一。我抱着再试试国产猕猴桃究竟有没有质优美味的这个愿望,报名参加了这次活动,其实我开始真的是有点怀疑的,但结果却给是了我一个大大的惊喜。
收到“佳沃金艳果”猕猴桃后,打开盒子,看到其果形为圆柱形,体积明显大于其他优质品种。我迫不及待地立马切开一个品尝一下,“佳沃金艳果”猕猴桃的果肉为金黄色,肉质细嫩。多汁味浓,糖酸比例适中,口感极佳,一点也不比以前吃过的那些进口猕猴桃差,而且感觉更适合中国人的口味。

接着我又试着用“佳沃金艳果”做了一道金果莎莎配全麦脆饼,结果连平时从来也不吃猕猴桃的LG连连声叫好,一吃就停不下口了呢。这下好了,以后可以让家人多吃一些“佳沃金艳果”,来补充人体所需的维生素E、维生素C、钙、钾及其他丰富的营养元素了。
【金果莎莎配全麦脆饼】
材料:佳沃金艳果3个、牛油果1个、番茄1个、洋葱1/4个、柠檬半个、全麦卷饼2张、薄荷、盐、黑胡椒、烧烤调味粉、蒜香橄榄油(做法在这里)适量。
做法:

1
佳沃金艳果去皮切丁;
2
牛油果去皮去核切丁,半个柠檬挤汁在牛油果上防止氧化变黑;
3
番茄去内芯切丁,洋葱、薄荷切末;
4
将所有食材放在一起,加入盐和胡椒碎,淋上蒜香橄榄油拌匀,金果莎莎就做好了;
5
将全麦卷饼刷上一层蒜香橄榄油,再撒一点烧烤调味粉;
6
剪成合适大小,铺在烤盘上;
7
入预热180度的烤箱中层,烘烤5-6分钟至表面金黄取出;
8
在全面脆饼上放入金果莎莎一起食用即可。

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