裱花蛋糕第二波——米妮裱花蛋糕


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。从来没有在双休日里连做三个蛋糕,有朋友预订的,有同事预订的。偏偏周四晚上回江宁,刚停好车,就看见邻居拎着桶和水壶出门,一问说是小区停水了,要去物业拿打水。OMG
,老公说物业的水是从地下抽的,不能饮用遂跑去超市买了四大瓶农夫山泉回来,拎的累死了。
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=====可爱的米妮闪亮登场的分割线=====
关于裱花蛋糕奶油的打发请点:这里
关于如果使用裱花嘴请点:这里
关于如何使用巧克力转印纸请点:这里
材料:戚风蛋糕、淡奶油、砂糖、水果粒(夹心用的)、牛奶巧克力、苦甜巧克力、巧克力转印纸、巧克力酱、食用色素。
依旧是我那不堪入目的绘画技术,将戚风蛋糕切片,中间抹上奶油放上水果粒,然后在蛋糕胚表面抹平奶油,用牙签画出图案,用苦甜巧克力勾勒出轮廓。
黑色用巧克力酱代替的,肉色是用粉红色和黄色调出来的,蝴蝶结和舌头用的红色。
本来以为晚上光线不好,没想到白天也是光线不好,外面下着雨,天阴沉沉的。
放大米妮给大家看看,好像嘴巴有点小歪哈,不过面抹的到是蛮平的。