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自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

(2009-11-19 00:30:00)
标签:

花开的声音

diy

厨艺

美食

柚子茶

蜂蜜

冰糖

止咳

化痰

美容

养颜

分类: 汤汤水水

自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

     说到信用卡的便利,我深有体会,曾经喜欢带着鼓鼓的现钞逛街,结果有三次钱包便宜了小偷,欲哭无泪自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶。后来上街带着信用卡,钱包里放少量的现钞,即使被偷了损失也不会太大,但前提是身份证不要和信用卡放在一起哦。

 

     不知道大家的钱包里有多少张信用卡,我的到是蛮多的,钱包里都放不下了,结果又败了一个卡包。有一天整理卡包,发现大部分信用卡都不是自己办的。比如:单位某领导的亲戚啦;同事的亲朋好友啦;朋友要完成任务啦……等等。不办吧,又拉不下面子,结果手上的信用卡越来越多真让人头疼。想销户?不可能,除非办卡满一年而且还要满足消费的次数才行。

 

    每个月各个银行的对账单寄到单位,积在一起竟然是厚厚的一叠,然后就奔波于各大银行去还款自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶。由于每张信用卡的还款期和要求刷卡消费的次数有所不同,我还特地做了一个表格,只要一张卡满足了消费的次数,我就然后不再使用,等到满一年了,立刻打电话给客服销户。

 

     就拿今天来说吧,遇到一件特别窝心的事情。通过同事办了一张华夏银行的钛金信用卡,一直没有激活,后来客服打了N个电话给我,我也嫌烦了就激活后满足了消费次数,准备放到明年销户的。今天准备去华夏银行还款,说到这个信用卡就一肚子的气,此卡不能在自助柜员机上存款,必须要先把钱存入借记卡里,然后再从借记卡里转账到信用卡才行。当初办这张卡的时候,同事压根就没说这事,等信用卡办下来了先扔了张借记卡给我。信用卡寄来后,一直也没有寄什么原始密码给我,我还纳闷了半天,结果在电话银行里激活的时候,根据语音提示输入了消费密码,就认为可以了。

 

    中午去了银行,先把借记卡插入柜员机里,要求我输入密码,我也输入了,就跳到了功能界面,我把钱存入了以后,然后准备转账到信用卡上,突然又提示我输入密码,我想我刚才不是输入了吗?难道是为了保证此卡不被他人盗用才再次输入密码吗?于是,我又输入了密码,结果提示我的密码是错误的。我急了,又输入了一遍还是错误的,再输入第三次后提示此卡被锁死。我找了银行大厅的服务人员,说是要去柜台解锁,并要付十块钱。我说:“为什么啊?我存钱的时候不是输入密码了吗?而且你们有关于付解锁服务费的明文规定吗?”人家很牛的回答你:“没有!这是我们的规定。存钱不需要密码,你随便输入六位数也可以存钱的。”这简直是霸王条款嘛自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶,赶紧往银行存钱不需要密码,取钱了就需要了,万一我存错了岂不是活该啊?一气之下交了钱并把这张借记卡取消了,办好手续后看见没有我交钱的收据,又问了一下窗口的银行职员,答曰这个收据是没有的,而且用借记卡转账到信用卡里,是要收手续费的。气愤难平,回到单位找到这位同事,把经过叙述了一遍,他也是上当受骗的,那个办理信用卡的业务员关于收费的事项一点都没有透露。唉……如果有人对我说:“帮个忙,办张信用卡好吗?”我会大声地说:“NO!!!!”

 

     上周四和我家那位爷逛麦德龙,在进口食品通道里看见了韩国的柚子茶,他说:“老婆,我们买瓶这个回家兑水喝吧?”我瞅了瞅价格牌,小小的一瓶要四十多块,抢钱啊?!拽了他掉头回家,路过水果店买了一个蜜柚,回家动手自己做了两大罐柚子茶,算了下成本才20元不到,超级划算啊,瞧我多会过日子啊?嘿嘿……自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

 

     柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,尤其适合中老年人食用。由于柚子茶中加入了天然蜂蜜,更增加了人体所需的微量元素,因此蜂蜜柚子茶能止咳、化痰、美容养颜。

 

=====蜂蜜柚子茶功效多多的分割线=====

 

材料:蜜柚一个、冰糖适量、蜂蜜两大勺。

 

自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

先将要存放柚子茶的密封罐放入开水里消毒,并自然晾干。

 


自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

蜜柚买回来的时候,在表面有层象蜡一样的东西。在温水里加些盐,将蜜柚在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净。再用水果刀将柚子皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削下黄色部分。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。


自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出,再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。


自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

在浸泡柚子皮的时候,我们可以把柚子肉一瓣一瓣地剥下来,把中间的小核去除,然后放入料理机里打成果泥,喜欢有果肉感觉的就用小勺稍微捣碎。



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水。



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮,如图所示。



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

当水煮沸了以后,加入冰糖(冰糖的份量大约是柚子肉和柚子皮重量总和的1/5),将火转成中小火。



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

在煮的过程中,要不时地用勺子搅拌柚子肉,以免糊底,大约一个小时以后,就煮成粘稠状,如上图的样子。

 

 

自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

待其温度降至60度的样子时,加入两大勺蜂蜜。


自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

然后装入密封罐里,存入冰箱里一个礼拜后即可用温水勾兑服用了。


自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

一个礼拜后的成品,看看,和超市里卖的一模一样吧?



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

吃的时候用干净的勺子来挖取柚子茶



自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

随吃随取,想喝的时候只需挖2-3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃哦。 自己动手最实惠——蜂蜜柚子茶

小贴士:

1、装柚子茶的罐子一定要是密封的,并且用沸水消毒,自然晾干。

 

2、蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

 

3、冰糖的份量是柚子皮和柚子肉净重总和的1/5。

 

4、柚子皮会有苦味,一定要事先用盐揉搓一下,再用清水浸泡哦。

 

5、水不要加多了,因为柚子肉含有水分,在煮的时候会释放出来的。在熬制的时候要经常的搅拌,注意不要糊底。

 

6、经过切丝、腌制后,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,存放的时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。

 

7、有的人大概冷藏三天左右就可以吃了,不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。



 

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