加载中…积木？格子，又来了——【蜜红豆松饼】
(2013-05-13 08:54:54)
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分类： 西点蛋糕 |
接连不顺。
五一那天去吃了顿“炸合子”，回来就没消停。
先是小V莫名发烧，用药两天后退烧，继而厌食，烧退了开始鼻塞流鼻涕。小孩子不舒服就开始百般闹腾，发脾气、撒泼。
为娘的那个心噢，七上八下心浮气躁，又急又气。然后，自己也开始感冒。
炖上中药，袅袅药气升腾，平复下心情，行了，歇着吧。
禁不住笑了，大热天的，流着鼻涕眼泪淌着汗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
别提那些不高兴的，咱说好吃哒。
越来越多的厨房小家电涌入以后，思维变得越发迟钝和懒惰。
前两年儿还费尽心思瓶瓶罐罐地捯饬某蛋糕和面包，现如今却更喜欢这种半点儿脑子都不费的简易美食。
是春天的缘故吗？还是感冒的缘故？迷糊，思维短路时期。。。。。。
早餐也好，下午茶也好，松饼，依然是懒人不二的选择。
松饼，又来了。
自己乱搭的方子，加了足量的蜜红豆和喜欢的水果，积木般的格子饼饼清爽了许多。
材料：
（方形松饼机4-5片）
原味酸奶70ML，鸡蛋1个，细砂糖30克，盐2克，低筋面粉100克，黄油60克，泡打粉3克，蜜红豆60克
装饰水果若干
【蜜红豆松饼】
做法：
准备：低粉、泡打粉混合均匀过筛，黄油融化成汁备用
1、将鸡蛋入盆，打散成蛋液；
2、加入细砂糖、盐和酸奶搅拌均匀；
3、加入混合过筛好的粉类拌匀至无颗粒状；
4、加入黄油液，拌匀至顺滑，加入蜜红豆拌均；
5、松饼机预热，将面糊舀至松饼机，按机器操作方式烘制即可。
出炉后加喜欢的水果，开吃。
更多的花样格子，做法点击图片下方文字。
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